.webp)
Penjual di Thailand ini viral di media sosial karena tawarkan hidangan unik. Dalam video, terlihat beberapa pria menyiapkan kaki babi dengan tambahan bubuk Ovaltine!
Seiring berjalannya waktu, banyak orang maupun penjual yang berkreasi unik dengan makanannya. Sebagian kreasi mungkin menghasilkan hidangan luar biasa, tetapi banyak juga yang hasilnya justru dianggap 'aneh'.
Pasalnya, tidak sedikit mereka yang memang melakukan kreasi dengan bahan-bahan unik dan tidak biasa. Jika dilihat sekilas, bahan-bahan ini mungkin tampak menjadi perpaduan yang tidak cocok. Salah satunya olahan kaki babi di Thailand yang belakangan ini menarik perhatian.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Thailand merupakan salah satu negara yang memiliki banyak kuliner menarik. Masyarakat di sana tidak takut memadupadankan satu bahan dengan bahan lainnya. Bahkan mereka juga suka menikmati makanan dari bahan-bahan tidak terduga.
Selain makanan ekstrem, Thailand rupanya juga banyak menawarkan hidangan kaki babi yang dicampur dengan bumbu unik. Bumbu itu pun bukan rempah-rempahan biasa, melainkan bubuk susu yang terbuat dari malt dan cokelat!
Dalam unggahan video, wanita dengan nama akun @unun.sohot, merekam bagaimana beberapa pria berseragam biru sibuk menyiapkan masakan dalam porsi besar. Terdapat beberapa panci besar yang berisi potongan kaki babi. Menurut laporan thaiger.com (11/11), hidangan ini disiapkan untuk disajikan pada acara keagamaan.
 Di Thailand hidangan kaki babi ini diolah dengan bumbu bubuk susu cokelat Ovaltine. Foto: TikTok @unun.sohot |
Namun, kaki babi itu tidak diolah menggunakan bumbu-bumbu biasa. Jika dilihat, pria berseragam ini menuangkan bungkusan bubuk berwarna cokelat ke dalam kaldu kaki babi. Mengejutkannya, bubuk berwarna cokelat ini ternyata bubuk susu Ovaltine.
Ovaltine sendiri merupakan merek susu yang terbuat dari ekstrak malt, gula, dan sejumlah varian dilengkapi kakao atau cokelat. Ovaltine ini pun dikenal memiliki rasa cokelat yang manis.
Perpaduan unik antara manis dan gurih ini telah membuat banyak orang penasaran. Sampai membuat klip tersebut viral, ditonton oleh lebih dari 3,2 juta orang.
 Bagi sebagian orang, hal ini jelas mengejutkan. Mereka bertanya-tanya bagaimana rasanya. Foto: TikTok @unun.sohot |
Bahan yang tidak biasa ini tentu membuat orang bertanya-tanya. Apakah memang minuman rasa cokelat bisa meningkatkan cita rasa hidangan kaki babi ini. Namun beberapa komentar menganggap resep ini tidak aneh.
Banyak netizen penasaran dengan perpaduan rasa antara kaki babi dengan Ovaltine itu. Rupanya ada yang sudah pernah mencoba. Mereka juga menggambarkan kaki babi dengan bumbu Ovaltine punya rasa enak, lembut, dan lebih spesial dibandingkan kaki babi biasa.
Jika dilihat dalam kolom komentar, rupanya ini bukanlah resep baru. Sebab, sejumlah netizen yang juga menjual hidangan serupa mengungkap, mereka sering menggunakan resep seperti itu. Beberapa orang menegaskan, penambahan bubuk Milo maupun Ovaltine dianggap mampu meningkatkan warna dan rasa dari daging babi itu sendiri.
 Selain bubuk susu cokelat malt Ovaltine, disebut-sebut banyak juga penjual yang menggunakan Milo. Foto: TikTok @unun.sohot |
Video viral ini sempat diunggah kembali ke laman Facebook. Pada unggahan tersebut, seorang pengguna Facebook anonim mengungkap, sebagian besar warung yang menjual kaki babi juga menyediakan hidangan serupa. Mungkin resep yang lebih banyak orang kenal yaitu kaki babi dengan campuran Milo. Sedangkan kaki babi dengan Ovaltine masih dianggap asing.
Meskipun banyak yang mengira kreasi ini aneh, tetapi disebut-sebut rasanya justru enak dan dianggap lebih creamy.
Perpaduan bumbu yang unik sebenarnya bisa menjadi inovasi baru terhadap masakan tradisional. Cara ini bisa memicu daya tarik tersendiri kepada para penggemar makanan lokal maupun orang asing.
(aqr/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN