5 Fungsi Alat Penggiling Kopi Selain untuk Haluskan Biji Kopi

Alat penggiling kopI tidak hanya dimanfaatkan untuk biji kopi, tetapi bisa juga untuk menghaluskan bahan makanan lain. Berikut daftarnya.

Sebagian besar pencinta kopi punya alat penggiling kopi. Sebenarnya, alat tersebut tidak hanya untuk menghaluskan biji kopi, tetapi bisa juga untuk menghaluskan beberapa bahan makanan lain.

Mesin penggiling kopi bisa bekerja seperti food processor atau mesin penggiling makanan. Alat ini juga bisa bisa dimanfaatkan untuk keperluan lain, tanpa perlu peralatan lain yang berbeda.

Jika kamu punya alat penggiling kopi di rumah, kamu bisa memanfaatkanya juga untuk menghaluskan 5 bahan ini. Merangkum tastingtable.com (09/11), berikut 5 manfaatnya.

1. Menghaluskan bumbu rempah

Alat penggiling kopi bisa digunakan untuk menghaluskan rempah-rempahan. Foto: Getty Images

Salah satu manfaatnya yaitu untuk menghaluskan bumbu rempah. Alat penggiling kopi dapat jadi alternatif ulekan yang lebih praktis.

Alat penggiling kopi dapat digunakan untuk memadupadankan bahan-bahan untuk menciptakan bumbu favorit.

2. Menciptakan campuran teh

Bisa juga dipakai untuk mencampurkan teh atau membuat tea blends sendiri. Foto: Getty Images/Basilios1

Kalau ingin minum teh herbal hangat, kamu tidak perlu membeli 'tea blends' baru karena, kamu bisa menggabungkan beberapa jenis teh pakai alat penggiling kopi.

Bahan yang dibutuhkan mulai dari daun teh kering. Daun teh ini bisa dibeli secara online. Setelah menyiapkan bahan-bahan ini, kamu bisa berkreasi dengan berbagai jenis daun, bunga, atau rempah lainnya untuk menciptakan campuran teh herbal favoritmu.

Setelah semua bahan sudah digiling dan berubah menjadi bubuk, kamu bisa memasukkannya ke dalam kantong teh. Teh herbal ini pun siap diseduh dan diminum.

3. Menghaluskan kacang

Daripada menghaluskan dengan pisau, kamu bisa memanfaatkan alat penggiling biji kopi. Foto: Getty Images/Basilios1

Alat penggiling kopi juga bisa untuk menghaluskan kacang. Kacang sebenarnya bisa dihaluskan dengan mencincang menggunakan pisau tajam. Namun, itu cukup rumit dan melelahkan.

Oleh karena itu, kamu selalu bisa memanfaatkan coffee grinder atau alat penggiling kopi. Masukkan kacang, kemudian haluskan beberapa saat. Kacang itu pun akan berubah menjadi bubuk agak kasar.

Fungsi alat penggiling kopi lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Menghaluskan cabai merah kering menjadi bubuk

Cabe bubuk pun dapat dibuat sendiri dengan memanfaatkan alat ini. Foto: Getty Images/Basilios1

Cabai bubuk memang bisa dibeli di pasaran. Namun, kamu juga bisa mencoba buat sendiri di rumah. Caranya mudah dan cepat, hanya perlu memasukkan cabai kering ke dalam penggiling kopi.

Dalam hitungan detik, bilah pisau pada alat ini bisa mengubah cabai kering menjadi serpihan kasar yang dapat digunakan dalam berbagai macam resep. Kalau butuh yang lebih halus, tinggal haluskan lebih lama.

Metode ini bisa menghemat agar tidak perlu membeli cabai bubuk lagi. Terlebih kalau kamu memang punya banyak sisa cabe kering di rumah. Tinggal manfaatkan menjadi bubuk cabe seperti ini.

5. Membuat remahan roti

Daripada beli, kamu bisa membuat remahan roti sendiri dengan memanfaatkan alat penggiling kopi.m Foto: Getty Images/Basilios1

Remahan roti terkadang dibutuhkan untuk melengkapi makanan tertentu. Biasanya remahan itu akan melapisi makanan tertentu menggantikan tepung biasa. Kemudian digoreng dan menghasilkan renyahan yang lezat.

Kalau punya kulit roti sisa, kamu bisa membuat remahan roti sendiri. Caranya cukup mudah, dan bisa dibuat menggunakan alat penggiling kopi.

Sebaiknya roti dipotong menjadi bagian lebih kecil barulah dimasukkan ke dalam alat ini. Kalau ingin hasil lebih kasar, bisa digiling sebentar saja. Sebaliknya, kalau mau lebih halus, haluskan lebih lama.