Mantul! Bubur Ayam Kaki Lima

5 Bubur Ayam Viral Pakai Topping Unik, Cheese Stick hingga Kroket

Diah Afrilian - detikFood

Selasa, 07 Nov 2023 17:00 WIB

5 Bubur Ayam Viral Pakai Topping Unik, Cheese Stick hingga Kroket — Foto: Istimewa

Jakarta -

Tak seperti bubur ayam biasa, ada beberapa penjual bubur ayam kaki lima yang unik. Tempat makan bubur ini sampai viral di YouTube dan bikin netizen penasaran!

Nikmatnya bubur ayam digemari oleh berbagai lapisan masyarakat. Olahan beras dengan kaldu yang gurih hangat enak untuk disantap bagi pagi maupun saat malam hari.

Bubur ayam ternyata tak hanya nikmat jika ditaburi topping suwiran ayam saja. Ada banyak topping lainnya yang juga bisa dibubuhkan untuk menambahkan kelezatan dan memberikan tekstur unik.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Beberapa penjual bubur ayam kaki lima sampai viral di YouTube setelah diulas oleh para food Vlogger. Banyak orang penasaran untuk mencobanya hingga membuat antrean yang panjang pada penjual bubur ini.

Berikut ini 5 bubur ayam kaki lima yang viral di media sosial:

Bubur ayam di Barito yang legendaris dan tetap tersohor ini dinilai unik karena menggunakan cheese stick sebagai toppingnya. Foto: Istimewa

1. Bubur Ayam Barito

Termasuk salah satu kuliner legendaris di kawasan Barito, bubur ayam yang ada di deretan pusat kuliner ini cukup populer hingga sekarang. Tekstur bubur yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair ditambah dengan berbagai topping melimpah yang nikmat.

Ada topping unik yang ditambahkan oleh penjualnya dalam semangkuk bubur pesanan pelanggan. Tak hanya potongan ayam tetapi juga taburan cheese stick yang renyah diberikan untuk menambah tekstur pada semangkuk bubur.

Per porsi bubur di Bubur Bayam Barito dibanderol mulai dari Rp 12.000 tergantung kelengkapan topping yang diinginkan. Lokasinya berada di Jalan Gandaria Tengah III No.3, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

2. Bubur Ayam Ben Wareg

Berjualan di kawasan Salemba, Bubur Ben Wareg biasanya baru mulai melayani pelanggan pukul 16.00 WIB. Sekilas bubur ini tak tampak berbeda dengan bubur gerobakan lainnya, tetapi jika sudah memesan kamu akan melihat perbedaannya.

Kata 'Ben Wareg' dalam bahasa Jawa berarti 'Biar Kenyang', senada dengan namanya penjual bubur ini sengaja menambahkan isian bubur yang melimpah ruang. Toppingnya bahkan sampai menggunung dan sulit untuk diaduk dengan buburnya.

Lokasi Bubur Ben Wareg dapat dijumpai di Jalan Salemba Tengah No.37D, Jakarta Pusat dengan patokan persis di seberang Nasi Uduk Mas Miskun. Harga per porsi bubur polosnya dibanderol Rp 8.000 dengan pelengkap sate-satean yang bisa ditambah sepuasnya.

Bubur ayam kaki lima yang viral lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Bubur Ayam Mang Jecky Isola

Bergeser dari ibukota di Bandung juga ada penjual bubur ayam kaki lima yang viral. Bubur ini tidak berjualan di pinggir jalan besar melainkan hanya sekadar di dalam gang sempit.

Tetapi karena porsinya yang dinilai terlalu banyak dan bar-bar membuat orang-orang penasaran untuk mencicipinya. Bubur ayam kaki lima ini juga diburu para food Vlogger untuk diulas rasa dan keunikannya.

Mang Jecky, pemiliknya, menjual bubur ayam mulai dari Rp 9.000an saja, lho! Lokasi berjualannya ada di Isola, Sukasari, kota Bandung.

4. Bubur Ayam Pak Bakir

Bubur Ayam Pak Bakir terkenal karena menggunakan topping soun goreng. Foto: Istimewa

Daya tarik toppingnya yang unik membuat bubur ayam kaki lima ini viral dan membuat banyak orang penasaran. Bubur dengan konsistensi yang kental ditambahkan taburan potongan ayam cakwe, daun bawang dan seledri, serta topping khas yang hanya bisa ditemukan di sini.

Soun goreng yang renyah menjadi ciri khas pada Bubur Ayam Pak Bakir. Setiap hari ia hanya menggunakan gerobak sederhana dengan menyediakan bangku plastik untuk pelanggan yang ingin makan di tempat.

Lokasi bubur Ayam Pak Bakir dapat ditemukan di Grogol Selatan, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan. Harga per porsi buburnya sudah bisa dipesan mulai dari Rp 14.000.

5. Bubur Ayam Pengkolan

Di Sukabumi ada bubur yang unik karena menyajikan kroket sebagai toppingnya. Kroket yang dimaksud bukan berupa kroket kentang, tetapi hidangan serupa dengan risol dengan isian bihun yang melimpah.

Bubur yang hangat dinikmati dengan cara mencelupkan kroketnya untuk dilahap bersamaan. Selain itu topingnya juga melimpah dan bikin pelanggan puas menyantapnya.

Harga per porsi bubur yang spesial ini dibanderol mulai dari Rp 20.000an untuk satu mangkuk bubur dengan topping lengkap. Lokasinya ada di Jalan Suryakencana No.60-62, Selabatu, Sukabumi, Jawa Barat.