Pasar Modern BSD Surga Jajanan, Ada Siomay Goreng hingga Soes Viral

Di Pasar Modern BSD, banyak jajanan menarik untuk dicoba. Saat DetikFood mampir, kami mencoba beberapa jajanan viral mulai dari siomay goreng hingga soes. Begini rasanya!

Pasar Modern BSD merupakan salah satu pasar yang komplet. Di sini, kamu tidak hanya menemukan bahan-bahan makanan mentah, seperti sayuran, daging, atau bumbu dapur, tetapi bisa sekaligus menjelajahi berbagai kuliner menarik.

Penasaran dengan beragam kuliner di Pasar Modern BSD, detikFood menyambangi pasar tersebut (1/11/2023). Kami mencicipi berbagai jajanan viral di sana, mulai dari siomay goreng yang ditawarkan gerai Pastelia, jalangkote, aneka bubur-bubur manis, hingga kue soes kekinian.

Begini cita rasa 4 jajanan viral yang bisa ditemui di Pasar Modern BSD!

1. Siomay goreng hingga pastel dari Pastellia

Jangan lupa menyambangi gerai Pastelllia jika mampir ke Pasmod BSD. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Pastellia merupakan salah satu gerai jajanan viral di Pasar Modern BSD. Gerainya menempati salah satu blok, dengan area yang cukup besar.

Pastellia menyusun berbagai macam jajanan pasarnya di etalase kaca. Hal ini bikin pengunjung semakin terpikat untuk mencoba jajanan mereka. Pilihannya ada risol, pastel, siomay goreng, siomay kukus, hingga aneka roti-rotian jadul.

Jajanan pasar di tempat ini dibuat dengan bahan berkualitas. Semua jajanan juga halal, jadi muslim tidak perlu khawatir.

DetikFood menyambangi gerai Pastellia sekitar pukul 10.30. Gerainya tidak terlalu ramai, jajanan nya pun masih sangat komplet, tersusun rapi di etalase mereka. Untuk jajanan seperti risol,siomay goreng, atau siomay kukus, kamu perlu memesan ke pegawainya. Mereka akan menyiapkan jajanan tersebut dan mengemasnya dengan rapi.

Ini jajanan yang kami coba di Pastellia di Pasmod BSD. Mulai dari siomay goreng hingga pastel. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

DetikFood mencoba pastel goreng (Rp 8.000 per buah). Harganya memang cukup mahal, tetapi pastelnya punya ukuran besar dan isinya sangat padat. Kulitnya renyah dan tidak begitu tebal maupun tipis. Isiannya juga sudah berbumbu, sehingga tidak hambar meskipun dimakan tanpa bumbu kacang.

Ke gerai Pastellia, kamu juga wajib coba siomay gorengnya. Bentuk siomaynya persegi dan cukup besar. Beberapa sisinya renyah karena digoreng. Namun, bagian tengahnya kenyal, yang terdiri dari campuran ayam dan sayuran.

Rasa daging ayamnya tercap cukup kuat dan terasa sangat segar. Siomay goreng dengan ukuran besar ini dibanderol dengan harga Rp 9.500.

Kami juga mencoba siomay kukus ayam yang berbentuk bulat cukup besar. Harganya juga dibanderol Rp 9.500. Rasanya kurang lebih sama, tetapi teksturnya lebih lembut karena tidak ada sensasi renyah dari gorengan.

2. Jalangkote dan kroket Vandes

Adapun gerai yang menjual berbagai hidangan khas Makassar. Ada Jalangkote hingga Gogos. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kamu juga bisa menemukan jajanan pasar ala Makassar di Pasar Modern BSD. Vandes menawarkan beberapa jajanan khas Makassar, mulai dari Jalangkote, kroket, gogos, dan lumpia mini.

Semua jajanan pasarnya sudah tersusun di etalase kaca dan beberapa di wadah plastik. Namun, kamu bisa memintanya digoreng lagi agar lebih hangat.

detikFood mencoba jalangkote dan kroketnya. Jalangkote dibanderol dengan harga Rp 8.000 per buah. Meskipun jalangkote biasanya punya isian lebih beragam, tetapi jalangkote yang ditawarkan gerai ini punya isian mirip dengan pastel.

Salah satunya ini, kroket Makassar yang rasa manis gurihnya menyatu. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Isian jalangkote mulai dari bihun, telur rebus, potongan wortel dan kentang. Kulitnya memang lebih tipis, ukurannya besar tetapi memanjang ke atas, tidak seperti pastel yang bentuknya seperti bulan sabit.

Kami juga mencoba kroket khas Makassarnya yang dibanderol dengan harga Rp 8.000. Kroketnya punya isi potongan wortel dan kentang yang gurih. Adonan kroketnya pun manis, tetapi rupanya cocok dipadukan dengan isian yang gurih.

Cita rasa bubur manis hingga kue sus viral bisa dilihat pada halaman selanjutnya!