Termasuk ke dalam jajaran makanan eksotis yang populer, beberapa makanan ini memiliki penampilan yang terbilang ekstrem mirip makanan alien. Ini daftarnya.
Visual atau tampilan makanan biasanya menjadi penentu utama saat orang memilih makanan. Semakin menarik dan menggugah selera tampilannya, maka semakin banyak orang yang memilih makanan tersebut.
Kini tak terhitung berapa banyak makanan dengan tampilan kekinian dan Instagrammable. Namun di balik tren makanan kekinian, popularitas makanan tradisional yang sering disebut makanan eksotis juga masih diminati banyak orang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari List Verse (27/10), ada beberapa makanan ekstotis yang populer meski tampilannya menyeramkan dan mirip seperti makanan alien. Mulai dari camilan kaki lima di Filipina yang sajikan embrio bebek hingga daging burung fermentasi.
1. Balut
![]() |
Berkunjung ke Filipina, banyak wisatawan penasaran mencicipi balut. Hidangan ini berasal dari embrio bebek yang menjadi makanan khas di sana. Banyak telur berusia tua yang sudah memilikit balut dalam bentuk utuh sehingga tampilannya sedikit menyeramkan.
Dalam warisan kuliner di Filipina, balut merupakan makanan populer sekaligus jajanan enak di sana. Makanan ini mirip seperti hot dog di Amerika yang banyak dijual di pinggir jalan.
Banyak orang percaya bahwa mengonsumsi balut dapat meningkatkan libido. Menu ini juga dianggap sebagai asupan protein.
2. Kiviak
![]() |
Secara singkat kiviak merupakan makanan yang berasal dari wilayah Greendland. Makanan ini masuk ke dalam salah satu makanan paling menjijikkan di dunia karena proses pembuatannya yang membuat aroma dari makanan ini tajam dan menyengat.
Kiviak sendiri merupakan hidangan dari burung auk yang difermentasi. Namun proses fermentasinya dilakukan dalam kulit anjing laut selama berbulan-bulan, hingga daging burung ini bisa dimakan tanpa harus dimasak.
Makanan ini biasanya digunakan para suku Inuit untuk bertahan hidup pada musim dingin. Karena saat musim dingin, persediaan makanan akan menipis dan sulit untuk berburu. Karenanya dibandingkan mereka harus mati kelaparan saat musim dingin, mereka akan memakan kiviak.
3. Sannakji
![]() |
Orang Korea suka dengan aneka seafood segar dan biasanya disantap dalam keadaan masih hidup, seperti sannakji yang dibuat dari gurita hidup. Gurita yang masih hidup biasanya akan dipotong dalam beberapa bagian, lalu dibumbui dengan minyak wijen dan disajikan.
Meski populer, tapi sannakji termasuk ke dalam makanan yang berbahaya. Makanan ini dianggap punya rasa yang tidak terlalu enak bagi sebagian orang.
Rasanya segar, sedikit manis, tidak terlalu kenyal, dan sedikit licin. Namun jika tidak terbiasa memakannya, bagian potongan gurita yang masih hidup akan bergerak di dalam tenggorokan dan membuat orang tersedak hingga kehabisan nafas.