Es kopi hitam bisa dikreasikan dengan campuran bahan yang manis. Seperti dicampurkan marshmallow yang bisa memberikan rasa manis legit. Begini cara membuatnya!
Selain disajikan panas, kopi hitam juga enak diminum dalam kondisi dingin. Racikannya hanya berupa kopi hitam dan es batu saja, bisa juga ditambahkan sirup gula atau campuran lainnya.
Dilansir dari Your Dream Coffee (3/10), es kopi juga bisa diracik dengan cara unik, yaitu menggunakan tambahan marshmallow. Tambahan marshmallow ini menciptakan rasa manis dan creamy.
Cara meracik kopi marshmallow ini juga sangat mudah. Kamu bisa menggunakan jenis marshmallow apapun dan harus dilelehkan.
Kamu cukup menyeduh kopi hitam. Kemudian sajian marshmallow pada bagian atasnya. Selain itu, racikan es kopi ini juga bisa ditambahkan perasa, seperti cokelat, karamel, kelapa, dan lainnya.
Bagaimana dengan cita rasanya? Karena menggunakan marshmallow yang dilelehkan, maka terasa lembut di setiap tegukannya. Rasa marshmallow yang manis menutup pahitnya kopi hitam.
Dalam membuat kopi marshmallow ini juga perlu memperhatikan jenis biji kopinya. Karena, biji kopi ini dapat berdampak besar pada rasa, tekstur, dan konsistensi minuman.
Varietas kopi medium roast cenderung cocok dengan racikan unik satu ini. Karena menawarkan lebih banyak nuansa rasa yang melengkapi manisnya marshmallow dengan sempurna.
Beberapa pilihan jenis kopi yang baik dikonsumsi adalah kopi khas Brazil dan Ethiopia. Jenis biji kopi ini menghasilkan minuman yang rasannya ringan dengan aroma buah yang lembut.
Selain disajikan sebagai es kopi, racikan ini juga bisa disajikan panas. Rasa manis legit marshmallow ini terasa lebih lembut ketika disajikan panas.
Tak hanya marshmallow yang bisa ditambahkan ke kopi, tapi bisa juga menggunakan tambahan mentega. Mentega ini bisa menghadirkan rasa creamy dan agak gurih.
Simak Video "Video: Sensasi Nyeduh Kopi Langsung dari Kebun di Puncak Gunung Muria"
(yms/odi)