Bertahan 65 Tahun, Acara Masak 'Kyou no Ryouri' Raih Rekor Dunia

Program acara memasak kerap ditayangkan televisi, termasuk di Jepang. Bahkan, ada satu program memasak yang mampu bertahan 65 tahun hingga meraih rekor dunia.

Program memasak yang tayang di televisi sangat beragam dan hampir setiap negara memilikinya. Jepang juga memiliki program memasak andalannya yang tayang di stasiun televisi NHK.

Dilansir dari Next Shark (10/10), program acara memasak bernama 'Kyou no Ryouri' yang menjadi andalan di Jepang. Karena, program memasak itu sudah berjalan selama puluhan tahun.

Program memasak itu sudah berjalan sejak 1957. Menurut berbagai sumber, program tersebut sudah menghasilkan 46.600 resep masakan.

Kyou no Ryouri, program acara memasak di Jepang yang bertahan 65 tahun. Foto: PassionAudio

'Kyou no Ryouri' sendiri memiliki arti dalam bahasa Indonesia 'Masakan Hari Ini'. Program tersebut berjalan mengikuti perkembangan zaman, termasuk populasi dan jumlah keluarga di Jepang.

Awalnya program memasak ini menyediakan resep yang bisa dinikmati 5 porsi per keluarga. Kemudian mulai dikurangi menjadi 4 orang atau porsi pada tahun 1965.

Pengurangan porsi itu terus berlanjut hanya untuk 2 orang atau porsi saja. Biaya hidangan pada setiap resep yang ditampilkan program ini juga telah berubah.

Contohnya pada krisis minyak tahun 1970-an. Bahkan, ada beberapa episode yang menetapkan anggaran untuk hidangan 4 orang hanya sebesar 500 Yen (Rp 52 ribu).

Pada 1980-an, konsep 'Kyou no Ryouri' juga berubah. Mereka mulai menciptakan hidangan cepat saji untuk disiapkan ketika wanita mulai memasuki dunia kerja saat itu.

Kini usia program acara memasak itu mencapai 65 tahun. Tentunya bukan usia muda lagi bagi sebuah program acara televisi, apalagi hanya program hiburan yang biasanya berusia sebentar di industri penyiaran.

Tak heran jika Guinness World Records menganugerahkan rekor dunia sebagai 'Program Kuliner Terlama di Dunia' untuk 'Kyou no Ryouri'. Rekor dunia itu diberikan pada sebuah upacara yang diadakan di Tokyo.

Bakso Malang dan Es Teler Creamy, Paduan Kuliner yang Nikmat

Bakso Malang dan Es Teler Creamy, Paduan Kuliner yang Nikmat