Ramen Lasagna Dibuat dari Mie Instan, Begini Caranya

Pencinta lasagna mungkin tertarik dengan menu ramen lasagna. Hidangan ini bukan dibuat dari pasta, melainkan mie instan alias ramen yang terlihat praktis. Begini keunikannya.

Lasagna adalah hidangan ikonik dan populer dari Italia, berupa pasta lembaran yang disusun bertingkat dan diberi saus. Di antaranya diberi isian seperti daging, ayam, seafood, atau aneka sayuran sesuai selera.

Lasagna umumnya diolah dengan cara dipanggang di oven, meski ada juga yang dikukus. Tampilannya memikat selera dengan warna merah cerah karena ditambahkan saus tomat.

Untuk membuat lasagna sejatinya membutuhkan banyak bahan dan langkah. Namun berbeda dengan kreasi lasagna unik ini. Namanya ramen lasagna yang dibuat bukan dengan lembaran pasta, melainkan mie instan.

Ramen lasagna dibuat dari mie instan, saus tomat, keju ricotta. Foto: Instagram food_fun_foodie

Videonya viral setelah diunggah oleh akun Instagram food_fun_foodie (29/8/2023). Video ini bahkan sudah ditonton lebih dari 1,8 juta kali.

Terlihat video singkat pembuatan ramen lasagna yang dimulai dengan menggunakan mie instan kering sebagai dasar hidangan. Setelahnya saus merah yang mirip saus pizza dioleskan ke seluruh permukaan mie.

Pembuat ramen lasagna lalu menambahkan bahan mirip keju ricotta creamy. Lasagna kemudian ditutup dengan lembaran mie instan lagi dan isian serupa. Terakhir, baru diberi topping keju mozzarella.

Terakhir, ramen lasagna dipanggang di oven sampai matang. Penyempurnanya adalah taburan daun herba berwarna hijau. Ramen lasagna terlihat menggiurkan saat dipotong meski tampaknya mie instan tidak benar-benar matang.

Ramen lasagna terlihat praktis dibuat dan mengundang perhatian netizen. Foto: Instagram food_fun_foodie

Melihat kreasi unik dan nyeleneh ini, banyak netizen memberikan komentar. Mereka 'salah fokus' dengan beberapa hal, termasuk mie instan yang tidak matang tersebut. "Mie instan itu mentah," kata seorang netizen.

Ada juga netizen yang mengatakan kreasi ini mengecewakan orang Italia dan Asia sekaligus mengingat dua hidangan khas dikawinkan, tapi hasilnya tak memuaskan. "Kreasi ini membuat orang Italia dan Asia kesal," sahut netizen.

Namun tak sedikit juga netizen yang malah tergiur dengan ramen lasagna. "Kreasi ini tidak terlihat seperti tidak enak, tapi terlihat tidak bagus juga," komentar seorang netizen.

4 Hari Penuh Keseruan, 83.500 Orang Kunjungi Come See Mie Fest 2025

4 Hari Penuh Keseruan, 83.500 Orang Kunjungi Come See Mie Fest 2025