.webp)
Food vlogger Codeblu menyebut dirinya sebagai 'restaurant advisory'. Perkejaan ini masih awam terdengar, meski sudah ada sejak lama.
Codeblu atau William Anderson namanya viral usai berselisih dengan food vlogger Farida Nurhan. Sama seperti Farida, Codeblu sehari-hari aktif mengulas berbagai tempat makan, meski dengan ciri khas review jujur yang pedas.
Di balik kritikannya yang pedas, William tidak sembarangan ketika mengulas makanan. Berawal dari hobi makan dan mencicipi makanan ia kini bersama sang istri Rosa bermukim di Bali.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lewat biodata di YouTube dan media sosialnya, William menjelaskan bahwa dirinya merupakan Penasehat atau konsultan restoran mewah bintang lima. Banyak yang belum tahu tentang apa saja tugas di pekerjaan ini.
Dilansir dari Toast Tab dan berbagai sumber, berikut beberapa penjelasan seputar pekerjaan ini.
1. Penasehat Restoran
 Apa Itu Pekerjaan 'Restaurant Advisory' yang Disebut Food Vlogger Codeblu? Foto: Ilustrasi Stock Photo |
William memang menjelaskan dirinya adalah restaurants advisory. Sebutan ini juga termasuk ke dalam bidang pekerjaan konsultan restoran. Dilansir dari The Restaurant Heroes, sebelum bekerja sebagai Penasehat restoran, setiap orang perlu mengerti dan memahami tugas mereka.
Salah satu tugas utama dari Penasehat restoran adalah membantu restoran untuk berkembang. Dengan menyiapkan strategi, solusi hingga meningkatkan efisiensi dan pemasukan untuk restoran.
Seperti mengubah beberapa menu makanan di restoran, menyarankan restoran untuk mengadakan pelatihan untuk pegawai, sampai meningkatkan pelayanan customer service untuk para pengunjung.
2. Menjadi Penasehat Restoran
 Apa Itu Pekerjaan 'Restaurant Advisory' yang Disebut Food Vlogger Codeblu? Foto: Ilustrasi Stock Photo |
Semua orang bisa menjadi Penasehat restoran, tapi didahulukan bagi mereka yang sebelumnya sudah pernah bekerja atau setidaknya memiliki pengalaman di industri restoran. Karena pengetahuan tentang industri restoran inilah yang sangat berguna sebagai Penasehat restoran.
Selain itu orang-orang dengan pengalaman kerja sebagai konsultan bisnis, juga bisa masuk ke dalam pekerjaan ini. Karena pada dasarnya Penasehat restoran dan konsultan bisnis memiliki tugas yang sama.
Mengembangkan bidang usaha, dan mencari jalan terbaik agar restoran memiliki penghasilan dan keuntungan yang maksimal. Selain itu memiliki sertifikat dari lembaga pelatihan ternama, bisa menjadi poin plus untuk penasehat restoran.
3. Terlibat Dalam Menu Restoran
 Apa Itu Pekerjaan 'Restaurant Advisory' yang Disebut Food Vlogger Codeblu? Foto: Ilustrasi Stock Photo |
Salah satu alasan mengapa William sering mengkritik semua aspek makanan hingga kondisi restoran, di setiap video ulasannya. Tak lepas dari pekerjaannya sebagai penasehat restoran, yang memang terlibat dalam banyak hal dan fungsinya memberitahu pihak restoran apa yang mereka bisa tingkatkan dan ubah.
Salah satunya masalah menu restoran. Meski penasehat restoran tidak terjun langsung ke dalam dapur, tapi merekalah yang memberikan saran dan masukkan jika makanan tersebut layak atau tidak layak untuk dimasukkan ke dalam menut.
Selain itu penasehat restoran biasanya akan menyarankan menu makanan apa saja yang ditambahkan, atau dieliminasi agar lebih efisien.
4. Gaji yang Ditawarkan Cukup Tinggi
Banyak yang penasaran dengan sosok William, yang sering mengulas makanan di restoran mewah hingga hotel bintang lima. William sering menunjukkan tagihan bon makanan yang bisa mencapai jutaan rupiah untuk sekali makan.
Karena itu muncul pertanyaan di benak netizen, berapa kisaran gaji yang ditawarkan untuk penasehat restoran? Sebenarnya gaji penasehat restoran ini pastinya tergantung dengan pengalaman, lokasi, hingga restoran yang dipegang
Tapi menurut situs Toast Tab, perkiraan gaji penasehat restoran apalagi restoran mewah dan bintang lima. Mereka berani membayar sekitar USD 500 (Rp 7,7 juta per hari), hingga USD 10.000 (Rp 155 juta) per bulan.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN