.webp)
Berbeda dari makanan lainnya, beberapa makanan ini terkenal dengan sensasi sengatan pedas membara yang membakar lidah. Hingga masuk ke dalam daftar makanan terpedas di dunia.
Bagi penggemar makanan pedas, makanan yang tidak ditambahkan sambal atau irisan cabai pasti terasa hambar bahkan tidak menggugah selera. Ada juga yang melihat makanan pedas ini sebagai tantangan tersendiri, untuk menghabiskan makanan yang memiliki sengatan pedas tersebut.
Walaupun sudah merasa tersiksa dengan rasa pedas, tetapi banyak orang yang begitu cinta dengan rasa pedas tak mau menyerah. Hal seperti ini yang membuat banyak makanan pedas di dunia menjadi laris diburu para pencinta pedas.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari berbagai sumber, berikut lima makanan terpedas di dunia yang wajib dicoba penggemar berat makanan pedas.
1. Atomic Kick Ass
 Huaaah! 5 Makanan Terpedas di Dunia Ini Bisa Bikin Lidah Terbakar! Foto: Site News |
Berasal dari olahan sayap ayam yang diberi bumbu pedas, atomic kick ass punya rasa pedas yang kelewatan. Chef yang bertugas untuk memasak menu ini bahkan harus menggunakan masker agar bisa tetap bernafas dengan lancar saat memasak menu sayap ayam terpedas. Menu ayam goreng ini bisa ditemukan di restoran Bindi, yang berlokasi di Lincolnshire, Inggris.
Tingkat kepedasan sayap ayam yang satu ini bahkan digadang-gadang mencapai 12 juta unit Scoville, sementara rata-rata saus cabai yang dijual di pasaran hanya 500 Scoville.
Sebelum mulai menghabiskan menu ini, para penantangnya biasanya diharuskan menandatangan surat pernyataan kesanggupan karena setelah memakan menu ini bisa menyebabkan kelumpuhan wajah selama 30 menit, tubuh bergetar, hingga pendarahan internal.
2. Phaal Curry
 Huaaah! 5 Makanan Terpedas di Dunia Ini Bisa Bikin Lidah Terbakar! Foto: Site News |
Phaal memiliki makna yang bermaksud 'fail' atau gagal. Artinya kepedasan pada hidangan kari yang satu ini akan membuat banyak orang gagal menghabiskannya. Kari ini disajikan oleh The Brick Lane Curry House di New York, Amerika Serikat.
Bahkan untuk memasak kari ini, chef yang bertugas harus menggunakan masker anti gas air mata agar tahan dari sengatan bumbu pedasnya. Menurut catatan resepnya ada sekitar 10 hingga 12 buah carolina reaper yang digunakan untuk menyajikan Phaal Curry.
3. Jerk Chicken
 Huaaah! 5 Makanan Terpedas di Dunia Ini Bisa Bikin Lidah Terbakar! Foto: Site News |
Menu yang berasal dari Jamaika ini punya tingkat kepedasan hingga ratusan ribu unit Scoville. Sepotong sayap ayam pada hidangan jerk chicken ini dikatakan memiliki tingkat kepedasan antara 80.000 to 400.000 Scoville. Uniknya, tingkat kepedasan yang keterlaluan tersebut justru membuat jerk chicken begitu diminati banyak orang.
Mulai dari jalapeno, pimento, dan berbagai rempah serta cabai dengan beragam tingkat kepedasan digunakan untuk memarinasi ayam sebelum dimatangkan. Selama 12 hingga 24 jam ayam-ayam yang akan diolah menjadi jerk chicken akan dimarinasi dalam racikan bumbu super pedas baru kemudian dimatangkan dan disajikan untuk para penantang yang berani.
4. Jitlada's Dynamite Spicy
| Huaaah! 5 Makanan Terpedas di Dunia Ini Bisa Bikin Lidah Terbakar! Foto: Site News |
Sebuah restoran yang menyajikan makanan khas Thailand di Los Angeles, Amerika Serikat terkenal dengan salah satu menu terpedas yang bahkan peringatannya sudah tertulis pada daftar menunya. Cabai ghost pepper digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan bumbu halusnya yang kemudian akan dimasak bersama bahan-bahan isiannya.
Walaupun rasa pedasnya yang diakui berhasil membakar mulut hingga tenggorokan tetapi tidak sedikit orang-orang yang justru tertarik untuk mencicipinya. Rasa penasaran orang-orang yang datang diakui begitu besar hingga tidak mempedulikan peringatan yang tertulis. Hasilnya tak jarang dari mereka yang akan merintih hingga menangis kesakitan karena rasa pedas.
5. Paqui One Chip
 Remaja 14 tahun meninggal dunia karena Paqui 'One Chip Challenge' Foto: site news |
Keripik bernama Paqui ini juga sempat ramai diperbincangkan di Indonesia. Keripik pedas dengan merek Paqui menjadi sorotan, karena tingkat pedasnya yang mencapai 1,6 juta Scoville Heat Units (SHU). Rasa pedas ini dikarenakan racikannya menggunakan cabe Carolina Reaper yang terpedas di dunia.
Cita rasanya yang super pedas ini membuat keripik Paqui dijadikan tantangan makan. Tantangan makan ini disebut dengan nama 'One Chip Challenge'.
Banyak food Vlogger pecinta pedas yang sering melakukan tantangan makan pedas dengan cara mengonsumsi keripik yang menyakitkan ini.
Hanya dibutuhkan satu gigitan untuk membuat konsumen keripik ini kepedasan hingga menangis. Bahkan pembawa acara Irfan Hakim pernah dilarikan ke rumah sakit usai menjajal tantangan Paqui One Chip Challenge.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN