Bukan Beef Patty, Burger Ini Isinya Kepiting Utuh!

Burger dengan isian beef patty sudah biasa, tapi di restoran ini ada sajian unik. Isian burgernya menggunakan seekor kepiting yang digoreng dengan tepung renyah.

Burger merupakan makanan populer khas Amerika Serikat. Berupa roti bun dengan isian daging patty, lembaran keju, acar timun, selada, dan aneka saus.

Kreasi burger kini tak lagi klasik, tapi ada beragam kreasi lainnya. Bahkan, kreasi burger belakangan ini terkesan unik dan nyeleneh.

Dilansir dari Sora News (22/9), sebuah restoran burger di Jepang menawarkan menu unik. Restoran bernama Dom Dom itu menyajikan burger dengan isian kepiting.

Burger isi kepiting utuh Foto: sora news

Bukan hanya menggunakan dagingnya saja, tapi isinya utuh dan besar. Burger kepiting itu dibanderol harga mulai dari 1.190 Yen (Rp 123 ribuan), sedangkan harga paket dibanderol 1.620 Yen (Rp 167 ribuan).

Kepiting yang digunakan oleh pihak restoran untuk menyajikan burger ini adalah jenis yang memiliki cangkang lembut. Jika di Indonesia dikenal dengan sebutan kepiting soka.

Kepiting tersebut dibalut dengan racikan tepung dan digoreng hingga teksturnya renyah. Kepiting yang digunakan benar-benar utuh, lengkap dengan capitnya yang turut disajikan.

Burger isi kepiting utuh Foto: sora news

Seporsi burger isi kepiting itu juga disajikan dengan daun selada dan keju cheddar. Burger ini juga ditambahkan mayones yang makin membuatnya berselera.

Burger yang unik ini sudah bisa dinikmati sejak 16 September 2023. Varian lain juga ada yang ditambahkan saus garlic butter yang rasa bawang putihnya cukup nendang. Sayangnya, rasa garlic butter ini menutupi cita rasa kepiting itu sendiri.

Sebelumnya, kreasi burger unik juga banyak ditemui. Di Thailand pernah muncul burger dengan isian keju saja, ada juga burger dengan kondimen makanan mewah, yaitu emas dan caviar.

Burger Jalapeno di Jaksel yang Lezat dan Juicy

Burger Jalapeno di Jaksel yang Lezat dan Juicy