5 Cara Menghilangkan Kerak di Wajan dengan Mudah dan Cepat

5 Cara Menghilangkan Kerak di Wajan dengan Mudah dan Cepat

ilham fikriansyah - detikFood
Kamis, 21 Sep 2023 06:00 WIB
Ilustrasi memasak menggunakan wajan.
Foto: Freepik/Kamryan Aydinov
Jakarta -

Wajan merupakan peralatan masak yang memiliki banyak fungsi, mulai dari menggoreng hingga menumis. Benda yang satu bisa kamu dapatkan dengan mudah di supermarket atau toko online dengan harga yang bervariasi.

Namun, satu hal yang cukup merepotkan dari menggunakan wajan adalah saat membersihkan kerak. Hal ini dapat terjadi karena makanan yang dimasak terlalu gosong, sehingga menimbulkan kerak yang menempel di bagian permukaan wajan.

Bahkan, sebagian orang harus menggosok permukaan wajan sekeras mungkin agar kerak menghilang. Sayangnya, cara tersebut malah dapat merusak permukaan wajan, apalagi jika digosok menggunakan benda tajam.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Lantas, bagaimana sih cara menghilangkan kerak di wajan? Daripada penasaran, simak pembahasannya di bawah ini.

Cara Menghilangkan Kerak di Wajan

Membersihkan kerak dari sisa-sisa makanan di wajan tentu bukan hal mudah. Namun, ada sejumlah cara untuk menghilangkan kerak dengan mudah dan cepat.

ADVERTISEMENT

Mengutip dari berbagai sumber, berikut cara menghilangkan kerak di wajan.

1. Cuka dan Baking Soda

Cara menghilangkan kerak di wajan yang pertama adalah menggunakan bahan cuka dan baking soda. Dalam buku 300 Tips Masalah Rumah Tangga oleh Tim Griya Kreasi, cara ini terbilang cukup efektif untuk membersihkan noda membandel di wajan.

Untuk lebih jelasnya, simak langkah-langkahnya di bawah ini:

  • Isi air bersih ke dalam wajan hingga menutupi seluruh kerak.
  • Kemudian masukkan 150 mL cuka dan masak air hingga panas.
  • Setelah air mendidih, matikan api kompor dan tambahkan 2 sendok makan baking soda.
  • Lalu aduk hingga soda kue larut dan kotoran dari kerak mulai melunak.
  • Langkah terakhir, buang rebusan air dan gosok wajan secara perlahan menggunakan spons pencuci piring, lalu bilas sampai bersih.

2. Air Panas

Jika tidak ada baking soda dan cuka di rumah, detikers masih bisa menghilangkan kerak di wajan menggunakan air panas. Caranya juga mudah, yakni tuangkan air ke dalam wajan hingga menutupi seluruh kerak, kemudian panaskan air di atas kompor.

Setelah air mendidih, gunakan spatula untuk mengangkat kerak yang menempel di permukaan wajan. Jika sudah, langkah selanjutnya adalah tinggal mencuci wajan menggunakan spons dan sabun sampai bersih.

3. Garam dan Jeruk Nipis

Perpaduan garam dan jeruk nipis ternyata cukup ampuh untuk mengangkat kerak yang menempel di wajan, lho. Sebab, kandungan asam pada jeruk nipis dan tekstur garam yang kasar dapat merontokan kerak dan noda membandel.

Cara pakainya mudah sekali, berikut langkah-langkahnya:

  • Potong jeruk nipis menjadi dua bagian, kemudian peras di atas wajan yang berkerak.
  • Kemudian taburkan garam secukupnya di atas kerak.
  • Diamkan selama 10-15 menit agar garam dan jeruk nipis bereaksi.
  • Setelah itu, tambahkan sedikit garam di atas kerak dan gosok secara perlahan dengan spons yang lembut
  • Ketika kerak mulai terlepas, bilas dengan air dan bersihkan wajan sampai tidak ada kerak yang menempel.

4. Soda

Jika terdapat minuman soda yang sudah tidak dikonsumsi, daripada dibuang sebaiknya digunakan untuk membersihkan kerak di wajan. Soalnya, soda mengandung asam yang berfungsi membersihkan kerak ataupun noda membandel di panci.

Biar nggak salah, simak cara-caranya berikut ini:

  • Tuang air soda ke dalam wajan hingga menutupi seluruh kerak.
  • Kemudian rebus soda di atas kompor hingga mendidih.
  • Ketika air soda mulai berkurang, detikers bisa menggosok kerak secara perlahan dengan spatula hingga semua kerak terangkat.
  • Kemudian buang sisa kerak dan air dari dalam wajan, lalu bilas wajan dengan air dan cuci sampai bersih.

5. Sitrun

Cara menghilangkan kerak di wajan yang terakhir adalah dengan menggunakan sitrun. Mengutip buku 300 Cara Bijak Ramah Lingkungan dan Menghemat Uang oleh Mien Rachman Uno, dkk, cara membersihkan kerak dengan sitrun sangatlah mudah, yakni sebagai berikut:

  • Tuangkan air ke dalam wajan hingga menutupi seluruh kerak
  • Lalu, tuangkan 1-2 sendok makan sitrun ke dalam wajan
  • Setelah itu, masak air hingga mendidih di atas kompor
  • Jika sudah, gosok kerak di wajan menggunakan spatula secara perlahan.
  • Kemudian buang sisa kerak dan air dari dalam wajan, lalu bilas wajan dengan air dan cuci sampai bersih.

Nah, itu dia penjelasan mengenai lima cara menghilangkan kerak di wajan dengan mudah dan cepat. Semoga artikel ini dapat membantu detikers!




(ilf/fds)

Hide Ads