Lezatnya Bakso Gerobakan

Bakso Favorit Artis dan Pejabat di Jakarta, Ini Daftarnya!

Yenny Mustika Sari - detikFood

Rabu, 20 Sep 2023 16:01 WIB

Bakso Sepeda Gandaria atau dikenal dengan Bakso Pak Mbedud — Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Jakarta -

Sajian bakso disukai banyak orang. Meskipun ditawarkan oleh penjual gerobakan, rasanya tak kalah enak. Berikut ini bakso favorit artis dan pejabat di Jakarta!

Bakso merupakan salah satu comfort food Indonesia yang lezat dan bikin nagih. Bakso juga bisa dinikmati kapanpun dan penjualnya bisa ditemui di mana saja.

Meskipun penjual bakso banyak ditemui yang gerobakan, rasanya tak kalah nikmat dengan gerai besar. Bahkan, penjual bakso gerobakan berikut ini menjadi favorit para artis dan pejabat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut daftar bakso favorit artis dan pejabat di Jakarta:

1. Bakso Gepeng Tebet

Bakso Gepeng Tebet: Bakso Favorit Artis yang Habiskan 25 Kg Daging Sehari! Foto: detikcom/Diah Afrilian

Bakso gepeng sempat menjadi hits di tahun 2022 ini. Racikan bakso ala Pontianak ini ditawarkan oleh beberapa penjual di Jakarta dan sekitarnya.

Seperti Bakso Gepeng Tebet yang lokasinya ada di kawasan Gelael. Warung baksonya sederhana, namun cita rasa bakso ini sangat istimewa. Selain bakso gepeng, ada juga bakso urat yang lezat.

Sang penjual bernama Ari menjelaskan kalau bisa menghabiskan 25 kilogram daging sapi dalam sehari. Pelanggan baksonya juga banyak datang dari kalangan artis. Tak heran, karena cita rasanya bisa disandingkan dengan bakso gepeng merek ternama.

2. Bakso Sepeda Gandaria

Bakso Sepeda Gandaria atau dikenal dengan Bakso Pak Mbedud Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Bakso Sepeda Gandaria sudah terkenal lezatnya sejak dulu. Sang penjual yang kerap dipanggil Pak No ini sudah berjualan sejak 1988.

Bakso yang menggunakan gerobak sepeda sederhana ini dari dulu berjualan di sekitar Gandaria. Awalnya buka di dekat Puskesmas, kini berada di depan taman dekat dengan Roti Eneng.

Penjual bakso asal Klaten, Jawa Tengah ini menawarkan racikan bakso berkuah bening yang gurih nikmat. Tekstur baksonya halus, tapi garing dan dagingnya sangat terasa.

Harga seporsi bakso ini dibanderol Rp 20.000, sudah lengkap dengan bihun atau mie kuning, 7 butir bakso, dan tambahan tahu kalau menyukainya. Para artis juga banyak yang menyukai racikan bakso ini, salah satunya Nikita Mirzani.

3. Bakso Jangkung

Jualan Depan Kuburan, Bakso Gerobakan Viral Ini Sehari Jual 500 Porsi Foto: detikFood

Bakso yang ditawarkan oleh penjual gerobakan biasanya bertempat di dekat pemukiman warga, perkantoran, pasar, atau depan sekolah. Berbeda dengan penjual bakso gerobakan di kawasan Kebon Jeruk satu ini, karena berjualan di depan kuburan.

Adalah Bakso Si Jangkung yang berjualan di depan gerbang area Taman Pemakaman Umum (TPU) Duri Kepa, Jakarta Barat. Sekitar 2,5 tahun ini sang penjual menawarkan baksonya di depan TPU.

Meskipun berjualan di depan TPU, rasa bakso yang ditawarkan sangat lezat. Baksonya bertekstur renyah dan kaldunya sangat gurih. Racikannya mirip seperti bakso gepeng, kemudian ditambahkan tetelan yang melimpah dan dibanderol Rp 15.000-an.

Bakso gerobakan satu ini sudah dicicipi oleh banyak artis. Nikita Mirzani juga pernah mencoba racikan bakso buatan Pak Jangkung ini.

4. Bakso Mas Ipul

Bakso Mas Ipul Foto: detikFood/Devi S. Lestari

Para penggemar bakso Malang, harus merapat ke kawasan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Namanya Bakso Mas Ipul yang berjualan tepat di depan sekolah Labschool Kebayoran.

Penjualnya menggunakan gerobak sederhana, meski begitu pembelinya terus berdatangan karena rasanya yang enak. Racikan bakso Malang ini cukup istimewa, karena menggunakan bakso urat. Potongan tetelan juga diberikan melimpah ke dalam racikan bakso.

Ternyata, bakso ini juga terkenal menjadi langganan para artis, seperti Marshanda, Paramitha Rusady, hingga Nagita Slavina. Bahkan, pejabat sekelas Anies Baswedan juga langganan bakso di sini.

5. Bakso Cendana

bakso cendana Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Bakso Cendana adalah salah satu penjual bakso legendaris di Jakarta. Bakso gerobakan ini sudah ada sejak 1965. Dulunya Bakso Cendana berjualan di Jalan Cendana, Jakarta Pusat.

Oleh karenanya, dikenal dengan sebutan Bakso Cendana. Kabarnya, bakso ini juga jadi langganan keluarga Cendana atau keluarga mendiang Presiden Soeharto.

Kini Bakso Cendana tak lagi berjualan di pinggir jalan Cendana, melainkan pindah ke Jalan Teuku Umar No. 10, Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat. Kamu juga bisa mencarinya lewat aplikasi Google Maps.

Sekilas bakso ini tak begitu terlihat istimewa, tetapi rasa kuah kaldunya sangat gurih dan berbumbu dan agak keruh. Untuk baksonya bukan tipe yang halus, melainkan kasar dan berurat. Tapi, teksturnya empuk dan juicy.