Racikan Roasted Milk Tea Ini Jadi Tren Minuman di TikTok

Tren minuman kembali hadir di TikTok. Kini ada racikan roasted milk tea yang mudah dibuat di rumah. Tren ini menjadi viral dan banyak dibuat oleh netizen.

Milk tea merupakan minuman yang berasal dari Taiwan. Berupa racikan teh hitam yang ditambahkan susu dan pemanis. Minuman ini juga kerap disebut sebagai boba, karena penyajiannya menggunakan mutiara tapioka.

Jenis milk tea juga ada beragam. Salah satunya yang populer adalah roasted milk tea. Seperti namanya, racikan teh susu ini dipanggang (roasted).

Roasted milk tea ini memiliki rasa yang milky, lembut, dan manis. Racikannya terasa makin nikmat, karena ada aroma smokey. Roasted milk tea ini bisa disajikan panas atau dingin.

Roasted Milk Tea, racikan teh susu yang viral Foto: TikTok

Sebenarnya, roasted milk tea bukanlah jenis minuman yang baru. Namun, belakangan ini teh susu itu kembali viral dan menjadi tren di TikTok.

Konten kreator dengan akun @d1991p___ di TikTok sempat membagikan tutorial membuat roasted milk tea yang mudah di rumah. Tutorial itu tembus ditonton hingga 2,4 juta kali.

"Bikin sendiri roasted milk tea ala Chatime. Lebih hemat dan rasanya sama enaknya," ujar kreator itu dalam unggahannya.

Sang kreator ternyata mengikuti resep yang dibagikan oleh Puguh Kristanto Kitchen yang diunggah ke YouTube. Resepnya untuk 1 liter roasted milk tea.

Roasted Milk Tea, racikan teh susu yang viral Foto: TikTok

Racikannya menggunakan teh melati yang dipanggang bersama gula pasir di atas wajan. Proses memanggang teh itu diaduk sampai gula meleleh.

Setelah itu, teh tersebut ditambahkan 400 ml susu. Kemudian aduk sampai merata dan tunggu mendidih. Untuk menikmatinya harus disaring terlebih dahulu.

Lalu, roasted milk tea itu dipindahkan ke dalam botol saji. Tambahkan lagi dengan susu full cream dan evaporasi.

Roasted Milk Tea, racikan teh susu yang viral Foto: TikTok

Kreasi roasted milk tea ini lalu diikuti banyak kreator TikTok lain. Kreator kuliner Sibungbung juga membuat kreasi roasted milk tea yang sedang viral itu.

Kreator Urimiji juga sempat membuat kreasi roasted milk tea versi mereka. Mereka menggunakan teh hitam dan susu full cream, rasanya lebih creamy.

Melihat Kedai Teh Unik Berkonsep Retro di Batam

Melihat Kedai Teh Unik Berkonsep Retro di Batam