Begini Kreasi Indomie dengan Sentuhan Rasa Thailand hingga Meksiko

Yenny Mustika Sari - detikFood

Kamis, 14 Sep 2023 17:30 WIB

Kreasi Indomie di berbagai negara — Foto: Instagram @urimiji

Jakarta -

Indomie biasa dikreasikan menjadi hidangan berkuah atau digoreng. Selain sentuhan cita rasa Indonesia, mie instan ini juga kerap dikreasikan ala Thailand hingga Meksiko.

Kreasi Indomie sangatlah beragam. Beberapa di antaranya dikreasikan dengan aneka topping, seperti telur, kornet, keju, hingga aneka olahan daging.

Cita rasa Indonesia tentunya sudah biasa ditawarkan. Di antaranya racikan mie ala Jawa, Aceh, atau daerah lainnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain racikan ala Indonesia, Indomie ternyata juga banyak dikreasikan dengan cita rasa beberapa negara lainnya. Mulai dari racikan ala Thailand hingga Meksiko.

Berikut racikan Indomie dengan sentuhan citarasa dari beberapa negara:

1. Thailand

Kreasi Indomie di berbagai negara Foto: Instagram @urimiji

Kreator Instagram yang suka membagikan tutorial masakan satu ini kerap membuat kreasi unik menggunakan Indomie. Yaitu Jimmy dan Michelle yang tergabung dalam akun Instagram @urimiji.

Kali ini mereka membuat kreasi mie instan dengan cita rasa Thailand yang unik. Urimiji menyebut kreasi Indomie miliknya ini sebagai 'Fix Indomie Terenak 4.0 ala Thai'.

Kreasinya sangat sederhana, terbuat dari racikan bumbu bawang putih, cabe rawit merah, daun ketumbar cincang, jeruk nipis, gula palem, kecap ikan, dan minyak goreng yang panas. Racikan bumbu ini dicampurkan menjadi satu dengan bumbu Indomie.

Cita rasa Thailand pada kreasi Indomie ini sangat nendang di lidah. Apalagi cincangan daun ketumbarnya yang kuat dan menyelimuti seluruh permukaan mie.

2. Korea Selatan

kreasi indomie gimmari, cita rasa Indonesia dan Korea Foto: TikTok @agustinafedalia

Indomie ternyata juga cocok dikombinasikan dengan resep makanan khas Korea yaitu gimmari. Jika biasanya gimmari menggunakan soun Korea, kali ini dikreasikan dengan Indomie varian mie goreng.

Kreator video masak di TikTok dengan akun bernama @agustinafedalia yang pernah membuatnya. Ia membuat Indomie mie goreng seperti biasa. Setelah siap, mie gorengnya diletakkan di atas gim (rumput laut kering) dan digulung.

Kemudian gulungan gimmari itu dicelupkan ke dalam adonan tepung yang terbuat dari telur, tepung maizena, terigu, garam, soda kue, dan air. Lalu, goreng gimmari hingga teksturnya renyah. Gimmari Indomie mie goreng inipun bisa dinikmati dengan cocolan saus sambal.

3. Jepang

Pakai Mie Instan, Cara Bikin Ramen ala Restoran Ini Viral di TikTok Foto: TikTok @cheekykiddo

Indomie juga bisa dikreasikan dengan cita rasa ala Jepang. Kamu bisa menciptakan ramen yang kuahnya creamy gurih menggunakan Indomie varian kuah.

Kreasi Indomie ramen ini dibuat oleh kreator TikTok yang suka membagikan konten memasak @cheekykiddo. Untuk membuat kuah yang creamy, kreator itu menggunakan sebutir telur dan mayones yang diaduk sampai merata.

Kemudian, racikan telur dan mayones itu dituangkan Indomie varian kuah dan diaduk merata bersama bumbunya. Kamu bisa menggunakan Indomie rasa kari ayam atau ayam bawang.

4. Meksiko

Kreasi Indomie di berbagai negara Foto: YouTube

Tak hanya kreasi dari Korea dan Jepang saja, seorang YouTuber Indonesia yang tinggal di Amerika ini mengkreasikan Indomie goreng itu menjadi isian taco. Taco sendiri adalah makanan khas Meksiko berupa keripik tortilla yang diisikan daging cincang, keju, guacamole dan bumbu lainnya.

Indomie goreng dimasak seperti biasa, kemudian dicampurkan olahan daging sapi cincang. Setelah itu Indomie dimasukkan ke dalam tortilla chips, tambahkan olahan daging cincang lagi, kemudian guacamole yang melimpah.

Menurut YouTuber itu, rasanya seperti menikmati Indomie goreng dengan kerupuk karena tekstur renyah pada keripik tortilla. Lalu, ada sensasi segar dari guacamole yang alpukatnya tidak terlalu hancur.