Chef Reynold Poernomo Bikin Kembang Goyang Pakai Kaviar, Ini Komentar Netizen

Chef Reynold Poernomo bikin kembang goyang tradisional, dengan tambahan kaviar yang mahal. Netizen langsung memberikan beragam komentar.

Reynold Poernomo merupakan chef sekaligus adik dari Chef Arnold Poernomo. Berbeda dengan sang kakak yang memutuskan berkarir di Indonesia, Chef Reynold lebih aktif berkarir di Australia salah satunya menjadi kontestan MasterChef Australia.

Selain itu dirinya juga aktif mengunggah video kreasi memasaknya di TikTok miliknya. Baru-baru ini dirinya membuat kue kembang goyang yang merupakan camilan khas Betawi.

Tapi yang membuat netizen dari Indonesia heboh, karena setelah kembang goyangnya dicetak dan digoreng. Chef Reynold menambahkan beberapa isian krim, hingga yang terakhir ditambahkan telur ikan yang harganya sangat mahal.

Chef Reynold Poernomo Bikin Kembang Goyang Pakai Kaviar, Ini Komentar Netizen Foto: TikTok @reynoldpoer

Di videonya Chef Reynold menjelaskan bahwa dia tengah membuat sajian Rosette. Yaitu kue kering dari Swedia yang bentuknya identik dengan kembang goyang khas Betawi.

"Camilan jadul tapi emas. The Rosette - berasal dari Skandinavia, camilan kecil ini berhasil mempengaruhi dunia dengan banyak budaya mengambil versi tradisional mereka," ungkap Chef Reynold.

Meski yang dibuat adalah Rosette, tapi netizen Indonesia tetap heboh karena bentuknya yang mirip dengan kembang goyang.

Kembang goyang sendiri dibuat dari adonan tepung beras atau tepung ketan. Serta tambahan biji wijen, essens pandan hingga garam. Kue ini terdiri dari dua jenis, ada kembang goyang versi gurih dan ada juga versi manisnya.

Di setiap daerah di Indonesia, kembang goyang memiliki nama yang berbeda. Seperti kue kembang loyang di Sumatera, kue matahari di Bali dan Surabaya hingga kue nyap di Aceh.

Chef Reynold Poernomo Bikin Kembang Goyang Pakai Kaviar, Ini Komentar Netizen Foto: TikTok @reynoldpoer

"Jangan sampe dilihat emak gue. Bisa-bisa lebaran (kembang goyang) dibuat gini," komen @fe**.

"Kalau di Jawa Timur disebutnya matahari. Tapi kalau Chef Reynold yang buat jadinya kue matahari versi fancy," sambung @on***.

"Saya kira awalnya ini jajanan pasar yang biasa saya beli. Tapi ternyata ini jajanan pasar versi bintang lima," komen @uw***.

Selain netizen Indonesia, netizen asal Malaysia yang familiar dengan kue kembang goyang pun ikut berkomentar di sana.

Chef Reynold Poernomo Bikin Kembang Goyang Pakai Kaviar, Ini Komentar Netizen Foto: TikTok @reynoldpoer

"Kalau nenek aku ada TikTok, menangis juga dia mengenang untung jual cegini," komen salah satu netizen asal Malaysia.

Video kembang goyang versi bintang lima ini sudah ditonton lebih dari 3,1 juta kali. Mendapatkan lebih dari 200 ribu likes dan 3,4 ribu komentar.

Laris Manis Penjualan Serabi di Jawa Timur saat Perayaan Imlek 2023

Laris Manis Penjualan Serabi di Jawa Timur saat Perayaan Imlek 2023