Rekomendasi Makan Siang

Empuk Maknyus! 5 Konro Bakar Makassar Berbumbu Lezat Ada di Sini!

Yenny Mustika Sari - detikFood

Kamis, 31 Agu 2023 12:00 WIB

RM. Marannu: Konro Bakar khas Makassar Legendaris Sejak Tahun 1984 — Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Jakarta -

Konro bakar yang sedap berbumbu bisa dinikmati di beberapa restoran khas Makassar. Cocok sekali disantap sebagai menu makan siang. Berikut rekomendasinya!

Kuliner khas Makassar memiliki rasa yang lezat, termasuk konro bakar. Potongan iga sapi ini biasanya disajikan dalam ukuran besar, kemudian dibakar menggunakan sejumlah bumbu rempah.

Penyajian konro bakar ini menggunakan siraman saus kacang yang gurih. Biasanya juga disajikan dengan semangkuk kuah kaldu gurih dari sop konro.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Satu porsi konro bakar ini enaknya dinikmati bersama nasi hangat. Kalau menyukai pedas, patut menambahkan sambal.

Berikut 5 rekomendasi konro bakar enak di Jakarta:

1. Sop Konro Karebosi

Konro bakar enak di Jakarta Foto: Instagram/Google Review

Banyak tempat makan khas Makassar tersebar di kawasan Kelapa Gading, salah satunya Sop Konro Karebosi. Restoran ini sudah terkenal dengan sajian konro bakarnya yang lezat.

Restoran khas Makassar ini sudah berdiri sejak 1968 dan sampai saat ini masih eksis menyajikan konro bakar yang rasanya ngangeni. Konro bakar di sini berukuran besar dan dagingnya tebal.

Seporsinya dibanderol Rp 78.000 dan komplet disajikan bersama siraman saus kacang dan kuah kaldu. Untuk nasi harus beli terpisah seharga Rp 9.000 per porsi.

2. RM Marannu

RM. Marannu: Konro Bakar khas Makassar Legendaris Sejak Tahun 1984 Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

RM Marannu yang berdiri di Jalan Boulevard Raya, Kelapa Gading, Jakarta Utara ini sudah berdiri sejak tahun 1984. Sampai sekarang, rumah makan ini sudah berusia 37 tahun, tapi masih tetap menjaga cita rasa dan eksistensinya.

RM Marannu terkenal dengan olahan konro bakarnya yang super nikmat. Iga sapi yang digunakan juga berukuran jumbo dengan daging yang lumayan tebal. Tekstur konro di sini juga empuk nikmat sehingga tak susah untuk menikmatinya.

Satu porsinya berisikan 2 potong iga sapi yang telah dibakar sampai kering sehingga teksturnya agak renyah. Tak lupa siraman bumbu kacang yang rasanya gurih, manis, dan agak pedas. Harganya Rp 70.000-an per porsi.

3. Mamink Daeng Tata

Konro bakar enak di Jakarta Foto: Instagram @indischefoodies

Restoran Makassar enak juga bisa ditemui di kawasan Tebet, Jakarta Selatan. Namanya Mamink Daeng Tata yang sudah berdiri sejak 1996.

Mamink Daeng Tata ini memiliki berbagai menu khas Makassar yang sedap. Tentunya konro bakar menjadi andalan Mamink Daeng Tata. Seporsinya dibanderol Rp 77.000.

Porsian konro bakar ini juga tak kalah besar dari restoran lainnya. Saus kacang yang menyelimuti konro bakar juga terasa pas gurihnya.

4. Coto Makassar Daeng Memang

Konro bakar enak di Jakarta Foto: Google Review/Dianita Kartika

Di kawasan Ragunan, Jakarta Selatan, ada restoran Makassar yang terkenal lezat. Namanya Coto Makassar Daeng Memang. Selain Coto Makassar, restoran ini juga memiliki sajian konro bakar yang nikmat.

Seporsi konro bakar di sini dibanderol harga Rp 75.000. Potongan iganya besar dan berdaging tebal. Saus kacangnya juga menyelimuti semua permukaan konro bakar.

Daging iganya empuk dan bumbu olesannya terasa sedap berempah. Kalau ingin makin sedap, jangan lupa kucuri dengan jeruk limau terlebih dahulu.

5. Coto Makassar Daeng Rahman

Konro bakar enak di Jakarta Foto: Google Review/Djihan Wahyuni

Satu lagi tempat makan konro bakar yang nikmat di Jakarta, yaitu Coto Makassar Daeng Rahman. Lokasinya berada di kawasan Ampera, Jakarta Selatan.

Coto Makassar Daeng Rahman menawarkan seporsi konro bakar dengan harga Rp 70.000. Satu porsinya berisikan 2 potong iga yang jumbo. Tak lupa disajikan dengan saus kacang yang gurih nikmat.

Sajian konro bakar ini semakin sedap saat dinikmati bersama nasi hangat dan kuah kaldunya yang gurih hangat. Dijamin puas makan konro bakar di Coto Makassar Daeng Rahman.