Sebuah gerai es krim viral karena kreasi es krim Thai tea yang manis menyegarkan. Tambahan topping caramel popcorn yang unik bikin rasanya makin nikmat!
Es krim yang manis, lembut, dan menyegarkan disukai banyak orang. Mulai dari anak-anak hingga dewasa semuanya gemar makan es krim terutama ketika cuaca panas.
Kreasi es krim semakin hari juga semakin beragam. Terlebih ketika banyak gerai es krim bermunculan menyajikan berbagai varian soft serve yang nikmat untuk disantap.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Rasa es krim yang kini tak hanya vanilla atau cokelat, juga lebih menarik perhatian para pecinta es krim. Apalagi ketika ditambah topping yang melimpah di bagian atasnya bikin kenikmatannya semakin komplet.
Sebuah gerai es krim ramai diperbincangkan di media sosial karena varian es krim thai teanya yang unik. Selain itu kamu juga bisa tambah topping boba hingga caramel popcorn.
Gimana ya rasanya?
Baca juga: Unik! Petani Ini Sajikan Menu Burger dengan Isian Daging Tupai
Bahan baku asli Indonesia
Es krim Thai tea yang sedang viral ini buatan gerai Xiyu yang menyajikan es krim dengan harga murah meriah. Ternyata Xiyue merupakan bagian dari Mitra Boga Venture grup.
Xiyue baru mulai menyajikan es krim tepat pada 6 Mei 2023. Ada beberapa informasi menarik yang kami dapatkan melalui website resmi Mitra Boga Ventura tentang Xiyue.
Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan es krimnya dipilih dari bahan-bahan lokal. Konon keputusan tersebut sengaja dilakukan untuk membantu menyejahterakan para petani lokal.
Penggunaan bahan lokal juga membuat es krim ini dibanderol dengan harga yang murah meriah dan ramah di kantong. Saat menyambangi salah satu gerainya di Setiabudi One, kami melihat menunya dibanderol mulai dari Rp 8.000 saja.
Es krim Thai tea yang lembut
Ada dua jenis rasa es krim yang disajikan di sini, yaitu es krim vanilla dan Thai tea. Kami langsung memesan varian Signature Thai Tea Ice Cream Cone (Rp 8.000).
Tekstur es krimnya lembut dan tidak padat. Karakteristik es krim Thai teanya juga dengan mudah meleleh saat bagian waffle cone dipegang langsung dengan tangan.
Rasa Thai tea pada es krim tidak seperti minuman Thai tea yang biasa dinikmati. Mengingat bahan utama pembuatan es krim adalah susu, dibandingkan dengan Thai teanya, rasa susu sapi lebih kuat pada es krim ini.
Agar makin lengkap kami juga memesan tambahan topping caramel popcorn (Rp 4.000). Sebelum menambahkan popcorn, penjaga gerainya menuangkan saus karamel terlebih dahulu.
Baru kemudian bulir-bulir popcorn ditambahkan di bagian atas es krim. Mengingat karakteristik es krim yang cepat meleleh, jika ingin mencoba es krim conenya kami menyarankan untuk menambah cup seharga Rp 3.000 agar tangan tak kotor dan lengket.
Ada sundae berllimpah topping di halaman selanjutnya
Sundae yang komplet toppingnya
![]() |
Selain es krim cone, Xiyue juga menawarkan sundae. Es krim ini ditaruh dalam wadah gelas plastik dengan isian lebih banyak dan topping yang lengkap.
Agar lebih puas menyantap es krim Thai teanya, kami memesan Happy Thai Tea Sundae QQ seharga Rp 22.000. Untuk varian ini kamu juga bisa menambahkan tambahan topping caramel popcorn yang viral.
Satu cup sundae Thai tea dilengkapi dengan tiga topping, belum termasuk topping tambahan. Ada topping boba, nata de coco, dan golden pearl yang kenyal dan lembut.
Perpaduan ketiga topping yang tidak manis menyeimbangkan dengan rasa manis es krim Thai teanya itu sendiri. Ketika memesan tambahan caramel popcorn kami mendapatkan tambahan tekstur yang lebih renyah dan chewy dari popcornya.
Kucuran saus karamel juga menambah rasa manis legit pada sundae Thai tea. Tetapi rasa manisnya tidak berlebihan dan tetap terasa nikmat di lidah.
Jadi apakah kamu juga tertarik untuk mencobanya?
Baca juga: Masak Pakai Tungku Arang, Warung Ini Sajikan 54 Jenis Surabi