Bandung kini juga dipenuhi beragam bakery mungil dengan konsep unik dan menu enak. Misalnya menonjolkan penggunaan bahan lokal hingga menjual produk artisan dan fresh.
Bandung seolah tak pernah kehabisan spot kulineran enak. Dari kategori bakery, kemunculan bakery-bakery mungil kini jadi primadona. Tiap tempat menawarkan konsep, suasana, dan menu istimewa.
Sebut saja Seroja Bake yang hits di dekat Pasar Cihapit. Bakery ini diminati karena kreasinya menggunakan bahan lokal, tapi diberi sentuhan kekinian.
Lalu ada di mana lagi ya rekomendasinya? Berikut 5 bakery mungil hits di Bandung:
1. Bruno Bakehouse
Di Dago ada bakery hits berlogo kucing biru yang layak disambangi. Namanya Bruno Bakehouse yang berlokasi di Jalan Teuku Umar Nomor 5. Pilihan pastry-nya amat beragam dan menggugah selera.
Harganya mulai dari Rp 15 ribuan dengan ukuran yang besar. Salah satu yang mencuri perhatian, Mini Croissant Series. Bentuknya kubus berlogo kucing dengan isian krim di dalamnya. Ada Thai Tea, Blueberry Yoghurt, Strawberry Yoghurt, Green Tea, dan Earl Grey.
Untuk croissant lain yang jadi favorit, Sea Salt Caramel Croissant yang menggabungkan rasa manis sekaligus gurih. Bakery ini buka mulai pukul 7 pagi hingga 9 malam.
2. Seroja Bake
'Nyempil' di dekat area Pasar Cihapit, ada Seroja Bake yang hits di kalangan foodies. Bakery mungil ini punya area bersantap dalam dan luar ruangan dengan suasana homey. Namun karena jumlahnya sedikit, jadi kamu mungkin menunggu antrean jika ingin santap di tempat.
Seroja Bake memiliki konsep Bakery with a Mission dimana mereka mengolah bahan makanan lokal dengan sentuhan Barat dan kekinian. Kamu bisa cicip Pavlova Musim Buah, Nagasari Choux, sampai Eclair Gethuk.
Tak ketinggalan kue-kue unik berbahan lokal. Misalnya Kue Pisang Kluwek yang memakai pisang ambon, gula jawa chantilly, dan mousse berbahan kluwek-cabe. Harga kue-kue di sini mulai dari Rp 18 ribuan.
3. Artie Bakery
Bakery mungil di Bandung ini menghadirkan aneka roti, kue, dan pastry 'jadul'. Mengintip Instagramnya, mereka mengatakan semua resep di sini dibuat tanpa bahan pengawet.
Salah satu menu terfavoritnya, roti buaya versi mungil dalam kemasan. Variannya ada pandan keju, original, red velvet, hingga cokelat. Kalau ke Artie Bakery, jangan lupa juga cicip donat kampung dan bomboloni yang menggugah selera.
Semuanya dibuat fresh dan ditawarkan dengan harga terjangkau. Artie Bakery berlokasi di Jalan Saturnus Utara XV Nomor 16, Manjahlega, Rancasari.
Simak selengkapnya di halaman selanjutnya.
Simak Video "Video: Viral Cimol Mang Iyan di Bandung, Punya Bumbu Anti Mainstream"
(adr/odi)