.webp)
Belakangan ini racikan seblak ala Rafael Tan viral. Bahkan, sampai membuat YouTuber Korea ini tertarik memasaknya. Begini reaksinya saat mencicipi rasanya!
Seblak merupakan makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari kerupuk rebus dan bumbu kencur. Makanan ini populer sekali di Garut dan Bandung.
Kebanyakan seblak yang diketahui itu berkuah dan memiliki aneka campuran. Namun, Rafael Tan yang merupakan orang asli Garut mengungkapkan kalau resep originalnya itu tanpa kuah dan hanya menggunakan 1 jenis kerupuk saja.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Videonya menunjukkan cara memasak seblak original itu viral di TikTok. Bahkan, netizen menjuluki anggota SM*SH itu sebagai 'Duta Seblak'.
Tak hanya orang Indonesia saja, tapi YouTuber asal Korea bernama Rosakis juga penasaran dibuatnya. Beberapa hari lalu, Rosakis membuat konten cara memasak seblak Rafael di YouTube miliknya (9/7).
 YouTuber Korea Rosakis cobain bikin seblak ala Rafael Tan dan menyantapnya dengan nasi Foto: YouTube Rosakis |
Rosakis yang tinggal di Korea bersyukur bisa mendapatkan kerupuk yang sama digunakan oleh Rafael. "Aku masih beruntung ya di Korea sudah dapat ya," ujarnya.
Dalam videonya, Rosakis merendam kerupuk itu di dalam air selama 5 menit, lalu merebusnya. Selagi menunggu kerupuk melunak, Rosakis membuat bumbu untuk seblak tersebut. Ia mengulek kencur, bawang putih, cabe rawit merah, dan cabe hijau sampai halus.
Rosakis tak lupa menambahkan daun bawang, gula, garam, dan penyedap rasa, mirip seperti yang dilakukan oleh Rafael Tan. Setelah menyiram bumbu seblak dengan minyak panas, Rosakis mencampurkan kerupuk tersebut.
"Guys semakin lama semakin kelihatan nih visual yang aku lihat di TikTok sama di IG-nya Rafael," kata Rosakis setelah berhasil membuat seblak tersebut.
 YouTuber Korea Rosakis cobain bikin seblak ala Rafael Tan dan menyantapnya dengan nasi Foto: YouTube Rosakis |
Rosakis mengajak kakak dan ayahnya untuk mencoba seblak. Menurut ayah Rosakis rasanya sangat enak. "Enak! Memang pedas sedikit," ungkapnya.
Rosakis dan kakaknya juga menyetujui kalau rasanya enak. Bahkan, Rosakis menikmati seblak Rafael itu dengan nasi hangat.
"Pakai nasi lebih enak," ungkap Rosakis.
"Kalau menurut aku lebih cocok pakai nasi jadi kayak lauk pauk gitu," ujar kakak Rosakis.
Rosakis dan keluarganya sangat fasih berbahasa Indonesia, karena mereka pernah tinggal cukup lama di Indonesia. Rosakis juga sangat mahir memasak masakan Indonesia lho!
(yms/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN