Tak jarang peralatan berminyak bekas memasak menjadi yang paling sulit dibersihkan di dapur. Ternyata beberapa tips ini bisa dilakukan di rumah, lho!
Memasak makanan adalah rutinitas yang tidak bisa dilewatkan setiap hari. Berbagai hidangan enak yang disajikan di atas meja makan lebih sering dimasak sendiri di rumah.
Tantangan terbesar saat memasak bukan hanya ketika meracik makanannya. Tetapi membersihkan dapur dan peralatan yang telah digunakan juga menjadi tugas besar yang harus dilakukan dengan baik.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Apalagi jika hidangan yang dimasak menggunakan banyak minyak. Minyak yang menempel pada peralatan masak terkadang tak cukup hanya diberikan sekali. Contek tipsnya yuk!
Baca juga: Super Jumbo! 10 Makanan Raksasa yang Beratnya 35 Kilogram
Berikut ini 5 tips membersihkan peralatan memasak yang berminyak menurut Food NDTV:
![]() |
1. Gunakan garam
Gram tidak hanya berfungsi untuk memberikan rasa gurih pada makanan di rumah. Garam ternyata memiliki banyak fungsi, salah satunya untuk membantu membersihkan peralatan memasak.
Biasanya ketika memasak makanan yang berminyak, lemak yang menempel akan sulit dihilangkan. Merendam peralatan bekas memasak dalam campuran air garam yang hangat dapat melunturkan lemaknya.
Rendam peralatan memasak selama satu jam. Setelah itu gosok seluruh lemak dan minyak yang menempel kemudian bilas hingga bersih.
2. Gunakan air beras
Jika sedang mencuci beras sebelum memasaknya, sebaiknya sisihkan air dari sisa pencucian. Ternyata air bekas mencuci beras dapat dimanfaatkan untuk membersihkan berbagai peralatan di rumah.
Salah satunya, air bekas mencuci beras dapat merontokkan minyak dan lemak membandel pada peralatan memasak. Caranya cukup rendam alat masak yang ingin dibersihkan selama 30 menit.
Setelah lemak mulai mudah dirontokkan, gosok dengan perlahan menggunakan spons. Jika dirasa sudah cukup bersih selanjutnya dibilas hingga tidak ada lemak atau minyak yang tersisa.
Tips lainnya ada di halaman berikutnya.
3. Campuran minyak sayur
Mencuci peralatan yang berminyak dengan minyak tentu akan terdengar aneh. Tetapi tips yang satu ini bukan berarti mencuci alat masak dengan minyak sayur.
Minyak dapur dapat dicampur dengan perasan air lemon, garam, dan gula. Usapkan racikan ini pada alat masak yang ingin dibersihkan.
Diamkan selama beberapa saat sebelum digosok perlahan dengan spons atau pembersih lainnya. Kemudian bilas alat masak dengan menggunakan air hangat agar lebih bersih.
4. Kucuri air jeruk lemon
![]() |
Kandungan asam dalam lemon dipercaya dapat merontokkan noda dan kotoran membandel. Lemon juga memiliki kandungan pembersih alami terutama ketika dicampurkan dengan baking soda.
Meracik perasan lemon dan baking soda bermanfaat untuk membantu merontokkan noda dan kotoran pada alat masak. Caranya cukup dengan mengoleskan campuran ini pada alat masak yang berminyak.
Gosok perlahan dengan spons pencuci piring hingga minyak dan lemaknya rontok. Jika sudah cukup bersih bilas dengan air keran yang mengalir.
5. Gunakan sabut kelapa
Selain menggunakan spons, serabut kelapa yang sering dianggap sampah sebenarnya juga dapat dimanfaatkan. Tekstur sabutnya yang tidak kasar cocok untuk merontokkan minyak dan lemak tanpa merusak lapisan wajan atau alat masak.
Untuk cairan pembersihnya dapat menggunakan cuka, baking soda, dan sabun pencuci piring. Pertama-tama campur ketiga bahan dan rendam sabut kelapa pada racikan tersebut.
Sebelum dicuci, rendam sebentar alat memasak pada air hangat agar minyak dan lemaknya lebih mudah digosok. Kemudian gosok perlahan dengan serabut kelapa dan bilas hingga bersih.