Liburan ke Bandung paling enak menelsuri destinasi wisata kulinernya. Salah satunya cicip bakmi legendaris berusia puluhan tahun yang terkenal.
Selain makanan khas Pasundan dan jajanan seperti seblak hingga batagor. Kota Bandung juga terkenal dengan banyaknya gerai atau tempat makan mie legendaris, yang terkenal sejak dulu kelezatannya.
Tak sulit menemukan tempat makan bakmi enak di kota Bandung. Dari sekian banyak tempat bakmi yang ada, semuanya memiliki cita rasa dan kelezatan bakmi yang berbeda.
Berikut lima rekomendasi tempat makan bakmi legendaris di Bandung saat liburan.
1. Mie Naripan
Tempat makan mie satu ini legendaris karena sudah buka sejak tahun 1965. Sejak dibuka hingga saat ini, racikan mie di Mie Naripan selalu konsisten. Konsep dan tampilan warungnya juga tidak berubah. Tak heran jika banyak pelanggan setia yang selalu balik lagi untuk mencicipi Mie Naripan.
Saking terkenalnya, Mie Naripan juga disebut-sebut menjadi salah satu tempat makan bakmi favorit banyak artis terkenal. Mie yang ditawarkan memang dibuat dengan bahan pilihan.
Mienya punya bentuk yang panjang dan cukup tebal mirip dengan spaghetti. Topping ayamnya banyak dan biasanya disajikan juga dengan kuah pelengkap yang dikenal punya rasa gurih ringan. Adapun tambahan bakso yang sangat terasa dagingnya.
Makan bakmi di Mie Naripan pastinya akan puas. Selain racikan mie yang lezat, mereka juga menyajikan porsi mie yang sangat besar. Pilihan menunya ada yamien Asin, Yamien Manis, sampai Yamin Asam Pedas. Harganya sekitar Rp 50.000
2.Bakmi Apin Sukajadi
Bakmi dengan topping daging ayam putih bisa dicoba di Bakmi Apin Sukajadi. Di tempat ini pengunjung bisa mencoba beberapa pilihan bakmi mulai dari mie ayam biasa, mie yamin, hingga mie spesial pedas.
Buka sejak tahun 1999, racikan mie yaminnya lah yang paling dicari di sini. Mereka menggunakan pilihan mie licin dengan bentuk semi keriting. Toppingnya berupa potongan halus ayam putih. Adapun tambahan pangsit rebus sampai bakso kenyal yang disajikan di mangkuk berbeda.
Meskipun mereka dikenal dengan menu bakminya, tetapi ada juga pilihan menu lain yang tak kalah menarik seperti bihun sampai batagor. Tambahan topping bakso, pangsit, dan ceker juga bisa dipesan secara terpisah. Harga menu-menu bakminya dibanderol mulai dari Rp 46 ribu.
3. Mie Linggarjati
Berdiri sejak tahun 1950an membuat Rumah Makan Linggarjati melegenda. Bahkan banyak pelanggan setia yang menikmati mie ayam di tempat ini sejak mereka kecil sampai sudah berumur.
Rumah Makan Linggarjati menawarkan mie ayam dengan tekstur yang kecil dan pipih. Rasanya bisa dipilih manis atau gurih. Pilihan toppingnya juga beragam mulai dari mie baso, mie pangsit, mie baso babat, mis baso tahu, mis basi siomay, hingga mie spesial.
Dalam satu porsi mie ayam sudah dilengkapi dengan tambahan kuah kaldu terpisah yang dikenal punya rasa gurih dan kuat. Porsinya juga cukup banyak sehingga tidak perlu khawatir kelaparan.
Sayangnya jika datang ke tempat ini, di menu tidak tertera harganya. Namun menurut sebuah ulasan, mereka menawarkan seporsi mie baso yang dihargai mulai dari Rp 50 ribuan.
Simak Video "Video Kuliner Unik di Bandung: Batagor Kuah Mi Kocok"
(sob/odi)