.webp)
Pria asal Taiwan ini viral setelah menunjukkan aksinya makan telur dadar kecoak. Pria itu rupanya sengaja makan olahan kecoak karena alasan ini!
Beberapa orang suka mencoba, bahkan menikmati hidangan yang terbuat dari bahan makanan tidak biasa. Salah satunya olahan kecoak.
Kecoak merupakan jenis serangga yang hidup di tempat kotor. Biasanya kecoak dikenal sebagai hewan menjijikan yang sering dibasmi. Faktanya, kecoak juga bisa dimakan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Namun konsumsi kecoak tetap harus dibatasi. Jika kondisinya tidak sengaja termakan, hal itu bukan menjadi masalah. Namun berbeda ketika kecoak sengaja dikonsumsi dalam jumlah cukup banyak.
Menurut dr Nadia Nurotul Fuadah, kecoak biasa hidup di tempat kotor sehingga mereka rentan mengandung berbagai jenis kotoran, mikroorganisme patogen, dan zat berbahaya lainnya. Jika ditelan, itu bisa membahayakan kesehatan, seperti infeksi pencernaan hingga keracunan.
Terlepas dari efek samping tersebut, kecoak masih menarik perhatian masyarakat di China dan Taiwan. Bahkan di negara tersebut, kecoak kerap dikembang biakkan dan dijadikan sebagai ladang bisnis.
Tidak heran jika masyarakat China dan Taiwan kerap membagikan momen saat mengolah dan menikmati hidangan berbahan dasar kecoak. Seperti pria asal Taiwan ini yang viral karena menikmati olahan kecoak.
 Pria ini mengolah kecoaknya menjadi telur dadar sederhana. Foto: taiwanenglishnews.com |
Sun Kuocheng menunjukkan momennya saat menikmati telur dadar. Namun telur dadar buatannya sangat berbeda karena ditambah dengan campuran kecoak. Menikmati telur dadar dengan sumpit, raut wajahnya juga biasa saja saat memakan telur dadar kecoak.
Videonya ramai dikomentari netizen. Banyak yang tidak percaya dengan olahan telur dadar kecoak, padahal faktanya video itu benar-benar nyata.
 Sun menganggap rasa kecoak itu tidak bau dan mirip seperti jamur. Foto: taiwanenglishnews.com |
Sun juga menceritakan alasan mengapa ia mengolah kecoak itu menjadi telur dadar. Ia memiliki peternakan kecoak dari spesies Dubia. Ia sengaja mengembang biakkan kecoak sebagai makanan untuk reptil peliharaannya, lapor mstar.com (26/03).
Namun baru-baru ini, kembang biak kecoaknya dianggap terlalu cepat sehingga sangat banyak. Sedangkan, reptil peliharaannya tidak mampu menghabiskan santapan kecoak itu. Akhirnya Sun memutuskan untuk menghabiskan kecoak itu sendiri.
Awalnya, ia bingung mengenai olahan kecoak. Setelah melihat di internet, ia terinspirasi membuat kecoak sebagai topping telur dadar sederhana.
Menurut Sun, kecoak ini tidak memiliki bau tengik atau bau tak sedap lainnya. Soal rasa, sedikit mirip dengan jamur. Teksturnya mirip seperti makan udang dengan kulit.
Sun mengaku telah memakan kecoak selama beberapa hari dan merasakan perubahan pada tubuhnya. Pria Taiwan ini merasa menjadi cepat kenyang sehingga tidak perlu makan berlebihan.
(aqr/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN