5 Tips Masak Uncle Roger yang Gampang Dicontek

Nigel Ng atau Uncle Roger terkenal dengan kontennya mengomentari cara memasak netizen. Ini 5 tips yang gampang dicontek.

Nigel Ng atau yang dikenal sebagai Uncle Roger terkenal dengan persona stand-up komedian yang handal memasak. Melalui media sosialnya, Uncle Roger seringkali mengomentari aksi memasak netizen.

Terutama ketika ada teknik memasak yang salah, Uncle Roger tak tanggung-tanggung untuk mengkritiknya secara keras. Ia yang juga seorang chef seringkali menghibur dengan amarahnya saat mengomentari orang lain.

Tetapi di balik kritik tajamnya, ada banyak tips memasak yang dapat diambil. Tips yang disampaikannya juga cocok untuk diterapkan di rumah dan menyajikan makanan yang lebih enak.

Baca juga: 5 Pelanggan Restoran Kabur dan Tinggalkan Tagihan Jutaan Rupiah

Berikut ini 5 tips memasak dari akun TikTok @mirnigelng:

1. Memasak nasi goreng

Banyak video yang diunggah oleh Uncle Roger mengomentari cara netizen memasak nasi goreng. Mulai dari nasi goreng dengan bumbu yang normal hingga berbagai kreasi nasi goreng aneh seperti nasi goreng oreo.

Kunci utama untuk menyajikan nasi goreng yang enak menurut Uncle Roger adalah dengan menggunakan nasi sisa. Maksudnya, nasi yang mulai mengering atau yang telah dimasak satu hari sebelumnya tetapi tetap layak makan.

Setiap melihat netizen mendemokan nasi goreng dengan nasi yang baru matang, Uncle Roger akan mengkritiknya dengan tajam. Menurutnya nasi dengan tekstur yang lebih kering tidak akan menggumpal ketika dimasak.

2. Memilih cabai yang pedas

Pada sebuah video, Uncle Roger mengomentari aksi seorang konten kreator yang memaksa Thai Green Curry. Ia fokus pada penggunaan cabai hijau besar untuk meracik bumbunya.

Menurut Uncle Roger untuk memberikan rasa pedas pada makanan lebih baik menggunakan cabai rawit. Walaupun ukurannya kecil tetapi hanya dengan kuantitas yang lebih sedikit rasa pedasnya lebih keluar.

Tetapi untuk mereka yang tak menyukai rasa pedas Uncle Roger menyarankan menggunakan cabai besar saja. Salah satu contoh yang diberikan oleh Uncle Roger adalah ketika memasak untuk orang Eropa yang biasanya tidak terlalu menyukai rasa pedas cabai.

Tips memasak lainnya ada di halaman berikutnya.