Bule Tanya Kecap Indonesia Terenak, Ini Rekomendasi Netizen Twitter

Sama seperti sambal, kecap manis disukai oleh orang Indonesia karena membuat rasa makanan lebih enak. Sampai bule ini penasaran dengan kecap terenak di Indonesia.

Ada dua tambahan komponen pelengkap favorit pada makanan Indonesia. Pertama ada sambal dan kedua kecap manis. Kecap manis biasanya digunakan banyak orang di Indonesia, untuk memperlezat makanan atau masakan mereka.

Rasa manis dari kedelai hitam yang diolah dengan resep yang berbeda di setiap produsen kecap. Membuat kecap Indonesia digemari banyak orang. Pembahasan seputar kecap terenak di Indonesia ini, muncul setelah seorang pengguna Twitter asal Inggris yang menetap di Jakarta, bertanya tentang kecap terenak di Indonesia.

"Saya pernah tanya teman saya, makanan apa yang ia tambahkan kecap. Dia sempat diam sebentar kemudian menjawab sate. Tapi menurutnya semua makanan lebih enak kalau ditambah kecap. Sekarang saya penasaran, mana kecap yang paling enak?" tanya pengguna Twitter bernama Colm Downes ini.

Cuitannya ini kemudian mengundang pengguna Twitter asal Indonesia untuk merekomendasikan kecap yang paling enak menurut mereka.

"Bisa coba kecap Kentjana, itu kecap tradisional diproduksi di Kebumen. Rasanya seimbang, tidak terlalu manis atau asin, lalu juga gurih dan cocok untuk jadi cocolan makanan apa saja. Warna kecapnya juga tidak sepekat kecap di pasaran," saran @dant***.

"Coba kecap Oedang Sari Sedang (botol hijau). Rasanya ada sensasi dan aroma udang, cocok sekali untuk makanan gurih. Misalnya sate kambing, ayam goreng mentega atau telur goreng," sambung @epi**.

"Keunikan kecap di Indonesia, ada beberapa kecap yang justru lebih enak jika dipadukan dengan kuliner lokal. Contohnya di Surabaya, kamu akan menemukan banyak pedagang sate menggunakan Kecap Cap Jeruk Tulen, dan menurut saya Kecap Cap Jeruk ini membuat rasa sate lebih enak," jelas @tunj**.

Namun ada juga netizen yang menjawab bahwa setiap orang memiliki kecap favorit mereka masing-masing. Sehingga sulit untuk menentukan mana kecap dengan rasa terenak di Indonesia.

"Setiap orang punya kecap favorit mereka. Ada banyak kecap lokal, yang tidak bisa ditemukan di daerah atau provinsi lainnya," tutur @dim***.

Selain kecap-kecap yang disarankan di atas. Situs Good News From Indonesia, pernah merilis daftar 10 kecap Indonesia terenak. Salah satunya ada Kecap Cap Meja Manjang, Kecap Korma, Kecap Cap Zebra, hingga Kecap Ikan Matahari.