Beberapa restoran membebaskan pengunjung untuk tetap tinggal meskipun sudah membayar tagihan. Namun sebenarnya ada tanda yang mengisyaratkan agar pengunjungnya segera pergi.
Setiap restoran punya peraturan masing-masing yang perlu diperhatikan oleh pengunjung. Ada restoran yang memperbolehkan pengunjung untuk tinggal dalam waktu lama. Namun ada juga restoran yang membatasi waktu makan pengunjung.
Ketika makan di restoran tanpa batasan waktu, pengunjung jadi lebih santai menikmati makanannya. Bahkan setelah membayar tagihan, mereka masih suka duduk santai sambil mengobrol. Beberapa pengunjung juga suka bertahan sampai restoran hampir tutup.
Meskipun restoran membebaskan pengunjung berdiam lama, tetapi ada beberapa hal yang tetap harus diperhatikan. Termasuk persoalan berapa lama pengunjung bisa ada di dalam restoran, bahkan setelah membayar.
Terkadang pihak restoran sungkan mengusir pengunjung secara langsung. Oleh sebab itu, mereka menunjukkan 'tanda-tanda' atau isyarat mengusir secara halus. Merangkum foodandwine.com (05/01), ini hal yang perlu diperhatikan pengunjung.
1. Batas waktu pengunjung berada di restoran
Pengunjung yang makan di restoran tanpa batas waktu bisa bebas berada di sana sampai kapan saja. Sebenarnya itu kembali lagi kepada rasa hormat dan inisiatif pengunjung.
Jika kondisi restoran tidak terlalu ramai, mungkin pengunjung bisa berlama-lama di restoran. Beda halnya ketika restoran dalam keadaan ramai. Sebaiknya pengunjung menyelesaikan makan dan segera pergi dari restoran.
Ini hanyalah sikap sopan yang sebaiknya diperhatikan pengunjung. Pengunjung yang membayar makan di restoran bukan berarti berhak menguasai meja tersebut.
2. Batas waktu pengunjung di restoran setelah tutup
Setiap restoran sudah menetapkan jam kerja masing-masing. Oleh karena itu, setiap pegawai restoran mengharapkan pengunjung tidak berdiam lama di restoran, apalagi ketika restoran sudah mau tutup.
Dalam kondisi restoran yang sudah masuk jam tutup, pengunjung biasanya tetap diperbolehkan berdiam di sana selama kurang lebih 30 menit. Sebisa mungkin jangan sampai keluar dari restoran setelah 45 menit atau lebih karena itu akan merepotkan pegawai.
Pegawai restoran butuh waktu untuk membersihkan restoran mereka. Ketika ada pengunjung yang tak bernajak pergi akan menambah beban mereka. Seperti pegawai yang bertugas untuk mencuci piring, mereka harus sabar menunggu piring, gelas, atau alat makan yang tersisa.
Pegawai lain juga harus menyapu dan mengepel lantai. Musik yang diputar seharian juga harus segera dimatikan. Pada akhirnya, tujuan pegawai restoran ini hanya ingin menyelesaikan tugas dan segera pulang.
Pegawai restoran butuh waktu untuk membersihkan restoran mereka. Oleh karena itu, pengunjung yang baru datang 30 menit sebelum restoran ditutup biasanya akan ditolak.
Tanda pengunjung harus segera pergi dari restoran bisa dilihat pada halaman selanjutnya!
(aqr/adr)