Slurp! Ini 5 Ramen Unik yang Pakai Topping Nyeleneh

Yenny Mustika Sari - detikFood

Rabu, 31 Mei 2023 18:30 WIB

Gokil! Resto Ini Sajikan Ramen di Dalam Durian Utuh — Foto: Instagram @menyashishido

Jakarta -

Ramen biasanya disajikan dengan kuah gurih yang kental. Namun, ada beberapa ramen yang penyajiannya unik, seperti ditambahkan topping croissant hingga durian.

Ramen merupakan hidangan mie khas Jepang yang disajikan bersama kuah kaldu gurih. Umumnya kuah yang digunakan memiliki konsistensi yang kental dan creamy.

Sajian ramen juga ditambahkan topping berupa nori (rumput laut kering), irisan daging, telur rebus, hingga sayuran. Selain yang umum, beberapa restoran menyajikannya dengan topping unik, seperti croissant, cokelat, hingga durian.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 5 ramen unik yang menggunakan topping nyeleneh:

1. Topping Es Krim

Ramen Es Krim Foto: Instagram @franken0705

Es krim dan ramen adalah dua jenis makanan yang berbeda. Es krim dinikmati sebagai dessert, sedangkan ramen adalah hidangan utama. Namun, keduanya disatukan menjadi menu unik sebuah restoran ramen.

Ramen dengan topping es krim ini sempat ditawarkan oleh Ikkudo Ichi, gerai ramen populer di Indonesia. Menu yang ditawarkan sebenarnya hanya ramen ayam dengan kuah pedas, tapi ditambahkan satu cone es krim vanilla soft serve.

Tak hanya di Indonesia, tapi ramen topping es krim ini juga ditawarkan oleh restoran di Jepang. Harganya sekitar 850 Yen atau sekitar Rp 150.000-an.

2. Topping Croissant

Sekte Baru Ramen Disajikan Pakai Topping Croissant Foto: Instagram @menya_shishido

Ramen biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih mlekoh. Topping-nya juga standar, berupa daging ayam dan sayuran. Kini muncul sekte baru dengan topping croissant.

Restoran dengan nama Ramen Bar Shi Shi Do di Malaysia merilis menu baru di akun Instagram. Menu itu dinamakan Croissant Ramen dan akan ditawarkan secara terbatas.

Ramen Bar Shi Shi Do menjelaskan kalau menunya ini terdiri dari kombinasi ramen Black Garlic Curry Soup yang disajikan bersama 2 iris char siu, jamur shimeji, tauge, kubis, dan telur rebus. Tak ketinggalan bintang utamanya topping croissant.

3. Topping Durian

Gokil! Resto Ini Sajikan Ramen di Dalam Durian Utuh Foto: Instagram @menyashishido

Ramen dengan topping unik juga ditawarkan oleh Menya Shishido. Gerai ramen di Malaysia ini menyajikan ramen unik dengan topping durian.

Menya Shishido mengungkapkan menu ramen unik ini melalui akun Instagram @menyashishido beberapa hari lalu. Unggahannya menampilkan foto ramen di dalam buah durian utuh.

Buah durian itu berukuran besar dan di dalamnya telah tersaji seporsi ramen tonkotsu atau berkuah kaldu tulang babi yang kental creamy. Ramen durian ini juga diberikan topping irisan daging babi, daun bawang, dan ajitama (telur rebus Jepang). Tak ketinggalan sepotong buah durian.

4. Topping Cokelat

Lagi-lagi ramen disajikan dengan topping manis. Sebelumnya, ada ramen topping es krim, croissant, dan durian, kini muncul lagi dengan topping cokelat.

Ramen dengan topping cokelat ini ternyata juga ditawarkan oleh Menya Shishido yang menawarkan topping durian. Sajian ramen ini juga dilengkapi dengan telur dan sayuran.

5. Topping Chilli Crab

Topping seafood pada sajian ramen juga kerap ditambahkan. Namun, topping seafood kali ini cukup unik, karena berupa chilli crab.

Restoran ramen Menya Shishido yang menyajikan ramen dengan topping chilli crab tersebut. Sajiannya berupa ramen berkuah merah pekat dengan topping chili crab utuh dan sebutir telur.

Sajian ramen chilli crab ini juga semakin lengkap dengan sepiring mantao. Mantao ini juga biasa disantap dengan chilli crab.