Belakangan Rafael SM*SH viral dengan resep seblak coet ala dirinya. Banyak konten kreator lantas penasaran ikut membuat. Seperti apa komentar mereka?
Rafael SM*SH sekarang jarang terlihat di layar kaca, tapi ia eksis sebagai konten kreator TikTok. Konten unggulannya seputar makanan Sunda, seblak.
Pemilik nama asli Rafael Tan ini bahkan memperkenalkan resep seblak ala dirinya yang menjadi viral. Ia menyebutnya seblak coet yang disajikan di atas cobek!
Seblak ini tak seperti umumnya karena hanya menggunakan satu jenis kerupuk yang juga jadi satu-satunya isian. Bumbunya kencur, bawang, dan cabe yang diulek halus lalu disiram minyak panas.
Banyak warganet lantas penasaran rasa seblak sederhana ini. Pasalnya meski hanya dibuat dengan sedikit isian dan bumbu, seblaknya terlihat sedap.
Konten kreator dengan banyak followers-pun banyak yang tertarik mencicipi resep Rafael SM*SH. Begini momen mereka bikin seblak dan mengomentari rasanya.
1. Dara Arafah
Dara Arafah mengunggah momen masak seblak coet ala Rafael SM*SH (27/3). Ia menyiapkan cabe rawit hijau, rawit merah, bawang putih, dan kencur.
Dara Arafah mengulek semua bahan di cobek batu. "Karena lebih sedep, enak gitu kalo ngulek (di cobek batu)," katanya. Selanjutnya Dara memperlihatkan kumpulan kerupuk bawang yang sudah ia rebus. Kerupuk kemudian dicampur bersama bumbu di atas cobek yang disirami minyak panas.
"Hmm guys ini tuh enak banget. Sumpah aku kaget sih rasanya seenak ini," katanya di akhir video. Tampak netizen juga ramai mengomentari video Dara Arafah masak seblak Rafael ini. "Ka bawang sama kencurnya banyak banget," komentar seorang netizen. "Enakan bumbunya ditumis pakai minyak dikit," saran seorang netizen.
2. Nanakoot
Food vlogger terkenal, Nanakoot juga ikut mencoba buat resep seblak coet ala Rafael. Dalam videonya (23/5), terlihat ia menyiapkan kerupuk bawang yang direbus lebih dulu.
Dalam cobek, Nanakoot menyiapkan belasan cabe rawit hijau dan 2 buah cabe rawit merah. Ditambah 2 siung bawang putih dan potongan kencur yan kemudian dihaluskan. "Ada gula pasir, terus aku pakai kaldu no micin-micin, aduk lagi. Tambah daun bawang," kata Nanakoot soal langkah selanjutnya.
Setelah seblak coet matang, ia mencobanya langsung dari cobek. Namun sayang, menurut Nanakoot, rasa seblak buatannya asin. "Lumayan lah," tutupnya.
3. Shanty Denny
Istri komedian Denny Cagur, Shanty juga terkenal sebagai food vlogger pencinta makanan pedas. Shanty coba membuat seblak coet ala Rafael, tapi langkahnya tidak sama.
Pertama, ia menambahkan bawang merah, padahal seharusnya tidak. Kedua, Shanty menggunakan kerupuk matang yang direbus, padahal harusnya kerupuk mentah. "Biarin deh pakai kerupuk (matang), yang ada aja, yang penting nggak penasaran," ujarnya
Ia menggunakan banyak cabe rawit dalam racikannya. Saat mencicipi, Shanty bilang rasa kencurnya amat kuat. "Enak sih kalau nggak ada camilan lain mah," sambungnya.
Melihat video ini, netizen ramai mengkritik resep seblak yang dibuat Shanty. "Ini mah bukan resep viral di TikTok tapi bikin resep sendiri," kata seorang netizen.
Simak Video "Rencana Rafael soal Bisnis Seblaknya yang Makin Maju"
(adr/odi)