Makan Tulang Ikan dan Kepala Udang, Wanita Ini Bayar Rp 2,5 Juta

Food influencer Sibungbung kulineran di Jepang belum lama ini. Ia mampir ke restoran omakase di Jepang yang menyajikan tulang ikan dan kepala udang goreng.

Kuliner Jepang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Seperti kuliner yang ditawarkan oleh restoran omakase mewah di Jepang satu ini.

Melalui unggahan milik food influencer Sibungbung di Instagram, restoran omakase ini diketahui menawarkan tulang ikan dan kepala udang goreng. Restoran omakase yang dimaksud adalah Kyubei.

Restoran omakase di Jepang ini tawarkan menu tulang ikan dan kepala udang goreng Foto: Instagram @sibungbung

Kyubei berlokasi di Ginza, Tokyo, dan menjadi salah satu restoran omakase terbaik di Jepang. Untuk menikmati aneka makanan di sini, harganya dibanderol mulai dari 22.000 Yen (Rp 2,3 juta) per orangnya.

Sibungbung menikmati semua makanan yang ditawarkan Kyubei. Mulai dari menu pembuka berupa tulang ikan dan kepala udang goreng.

"Ini lucu banget sih, makan mewah satu orangnnya Rp 2,5 juta. Salah satu menunya tuh tulang ikan, lihat deh! Dua macam tulang ikan dan satu kepala udang goreng, tapi aku nggak komplain karena rasanya enak," ujar Sibungbung.

Dalam videonya, tulang ikan dan kepala udang itu digoreng hingga kering. Ketika digigit, semua bagiannya dapat dimakan.

Restoran omakase di Jepang ini tawarkan menu tulang ikan dan kepala udang goreng Foto: Instagram @sibungbung

Sibungbung menikmati tulang ikan dan kepala udang goreng itu dengan cocolan kecap asin. Hidangan pembuka ini juga disajikan dengan wasabi, rumput laut, dan acar jahe.

Tulang ikan dan kepala udang goreng itu diolah secara tradisional yang tak menggunakan banyak bumbu. Sajian ini mengutamakan rasa dari bahan utamanya.

Restoran omakase di Jepang ini tawarkan menu tulang ikan dan kepala udang goreng Foto: Instagram @sibungbung

Harga Rp 2,5 juta per orang itu tak hanya mendapatkan seporsi tulang ikan dan kepala udang goreng saja, tapi juga hidangan lainnya. Makanan yang disajikan berupa sushi, sashimi, tamago, hingga sup abalone.

Teppen, Restoran Jepang Bergaya Izakaya dengan Menu Kekinian

Teppen, Restoran Jepang Bergaya Izakaya dengan Menu Kekinian