5 Warung Sambal Kaki Lima Ini Punya Sambal yang Pedasnya Nampol

Warung sambal kaki lima selalu ramai dikunjungi pencinta makanan pedas. Meski konsepnya kaki lima, tapi harus siap antre saat makan racikan sambal pedas nampol di sini.

Indonesia terkenal dengan aneka makanan pedas yang menggoda selera. Tak heran banyak orang Indonesia memang tak bisa jauh-jauh dari yang namanya sambal. Makan nasi dengan lauk tanpa sambal rasanya seperti ada yang kurang.

Di Jakarta sendiri, banyak warung makan kaki lima yang fokus menyajikan aneka racikan sambal pedas. Walau cita rasa dan bumbunya berbeda, tapi ciri khas kepedasannya mampu membuat orang bercucur keringat, sakit perut hingga kapok makan sambal lagi.

Tapi banyak juga penggemar pedas yang ketagihan makan di lima warung kaki lima ini. Berikut beberapa rekomendasinya.

1. Warung Tiki Taka

Waroeng Tiki Taka: Ayam Goreng Pakai Sambal Terasi Pedas Nampol Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Mirip dengan warung sambal lainnya, di sini juga spesialis menyajikan sambal setan. Terkenal dengan lambang warung yang menggunakan wajah 'iblis', serta tulisan dengan font seram menjadi daya tarik untuk pengunjung.

Warung pinggir jalan ini cukup terkenal di wilayah Blok A. Mirip seperti Sambel Plecing Jengkelin, Waroeng Tiki Taka juga sering diulas oleh berbagai YouTuber hits ternama seperti Ria SW.

Menu yang paling populer di sini ada ayam goreng, yang dipadukan dengan sayur asem. Memang terlihat biasa, tapi yang membuatnya nagih tentunya terletak pada sambal bawangnya yang super pedas. Apalagi jika disantapnya dengan nasi putih hangat. Kisaran harganya dari Rp 20.000 saja.

2. Sambel Setan Ngondek

Sambal Setan Ngondek Gandaria Foto: detiikFood

Berdiri sejak tahun 2014, warung tenda Sambal Ngondek ini letaknya di jalan raya Gandaria yang ramai. Untuk menarik perhatian pengunjung, warung tenda ini dihias jadi serba pink, mulai dari gerobaknya, spanduk tendanya, hingga seragam para pegawai yang berwarna pink cerah.

Kenapa namanya Sambal Ngondek? Menurut salah satu pemilik warung ini, Iqbal, mengatakan bahwa nama 'Ngondek' diambil agar menarik perhatian pengunjung. Lengkap dengan beberapa pegawai di sana, yang sering 'ngondek' atau menggoda para pengunjung dengan kata-kata lucu mereka.

Iqbal juga mengemas nama-nama makanan di sini menjadi lebih kekinian. Salah satunya cumi goreng, yang ditulis menjadi Cumi.com, kemudian Ayam Ngondek, Cabe-cabean VS Terong-terongan, hingga Ceker Setan Ngetril. Harganya dari Rp 15.000.

3. Sambel Plecing Jengkelin

Penggemar sambel setan dan paduan sayur, bisa mampir ke Sambel Plecing Jengkelin di wilayah Tanah Abang. Konsepnya memang warung tenda, tapi warung ini sudah sering diulas oleh berbagai YouTuber ternama seperti EnjoyAja, Ken & Grat, hingga Gerry Girianza.

Menu makanannya juga lebih beragam, dan tak hanya sebatas ayam goreng dan tahu tempe saja. Di sini bisa pesan Peda Tumis, Cumi Mix Petai, Petai Goreng, Ayam Bakar, hingga Cumi Tumis Asin.

Tentu saja tak ketinggalan sambel plecingnya yang super pedas, dengan jejak rasa terasi yang dominan. Bisa juga pesan menu lainnya, yang nantinya disajikan dengan sambal dan plecingan yang enak. Harganya dari kisaran angka Rp 20.000.