Gokil! Resto Ini Sajikan Ramen di Dalam Durian Utuh

Yenny Mustika Sari - detikFood

Jumat, 19 Mei 2023 13:00 WIB

Gokil! Resto Ini Sajikan Ramen di Dalam Durian Utuh — Foto: Instagram @menyashishido

Jakarta -

Ramen biasanya disajikan dalam mangkuk, namun berbeda dengan restoran di Malaysia satu ini. Restoran ini menyajikan ramen dalam durian utuh lengkap dengan daging buahnya.

Ramen merupakan hidangan mie khas Jepang berkuah kaldu gurih yang biasanya terbuat dari kaldu tulang babi atau ayam. Hidangan ini juga disajikan dengan topping irisan daging dan sayuran.

Belakangan ini banyak bermunculan varian ramen unik. Salah satu yang unik ditawarkan oleh restoran ramen di Malaysia, seperti dilansir dari Mothership (18/5).

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ramen durian ini menjadi yang paling unik di Malaysia. Foto: Instagram @menyashishido

Keunikan ramen ini bukan hanya pada topping yang digunakan, namun pada penyajian ramen yang tak menggunakan mangkuk. Restoran ramen bernama Menya Shishido menyajikan ramen di dalam durian utuh.

Menya Shishido mengungkapkan menu ramen unik ini melalui akun Instagram @menyashishido beberapa hari lalu. Unggahannya menampilkan foto ramen di dalam buah durian utuh.

Buah durian itu berukuran besar dan di dalamnya telah tersaji seporsi ramen tonkotsu atau berkuah kaldu tulang babi yang kental creamy. Ramen durian ini juga diberikan topping irisan daging babi, daun bawang, dan ajitama (telur rebus Jepang).

Jenis ramen yang digunakan bahkan Musang King. Foto: Instagram @menyashishido

Tak hanya topping ramen yang umum, tapi ditambahkan sepotong daging buah durian. Melihat warna dan tekstur daging buah durian yang ditambahkan, sepertinya menggunakan durian Musang King yang memang primadona Malaysia.

Menya Shishido mengklaim kalau ramen durian itu memiliki rasa yang luar biasa. Ramen durian itu bisa memuaskan selera para penikmatnya.

Rasa kuah tonkotsu ditambah durian yang legit membuat cita rasanya semakin creamy. "Rasa creamy yang sensasinya unik," kata pihak Menya Shishido.

Menu ramen unik juga pernah dibagikan beberapa restoran. Seperti restoran Ikkudo Ichi di Indonesia yang pernah menawarkan menu ramen dengan topping es krim soft served rasa vanila. Menu unik ini sempat viral dan membuat orang penasaran.