Minuman kekinian sekarang sudah semakin beragam, baik dari bahan utamanya maupun bahan campurannya. Penyajiannya pun semakin menarik hingga membuat minuman kekinian ini menjadi ngetren atau viral di media sosial.
Bahan utamanya antara lain kopi, teh, jamu, sirup, cokelat, dan bubuk minuman rasa-rasa. Selain bahan utama, bahan campuran maupun topping pun semakin beragam, seperti boba, krim keju, buah, roti hingga yoghurt.
Minuman Kekinian yang Wajib Kamu Coba
Berikut ini 9 minuman kekinian yang lagi trending yang wajib kamu coba. Daftar minuman ini juga bisa jadi ide usaha buat kamu yang ingin memulai usaha.
1. Kopi Kekinian
Minuman kopi kekinian biasanya menggunakan espresso sebagai bahan dasar. Jika tak punya mesin espresso, penjual biasanya menggunakan bubuk kopi yang tersedia di pasaran.
Kopi kekinian biasanya menggunakan campuran susu, gula aren maupun aneka pilihan rasa. Agar lebih menarik, ada penjual yang menambahkan topping boba atau krim.
2. Es Teh Kekinian
Es teh kini naik kelas menjadi minuman kekinian. Jika biasanya teh hanya dicampur dengan jeruk nipis, lemon atau susu, sekarang teh juga bisa dicampur dengan aneka rasa buah segar. Es teh yang normalnya seharga Rp 3 ribu hingga Rp 5 ribu, kini bisa di atas Rp 10 ribu.
3. Jamu Ala Kafe
Jamu identik dengan tradisional dan orang tua. Namun kini sudah bermunculan kafe yang menyajikan aneka jamu. Ada banyak jenis tanaman herbal yang bisa digunakan untuk bahan minuman kekinian. Anak zaman sekarang pun punya pilihan minuman sehat.
4. Mocktail
Mocktail mungkin dikenal sebagai minuman restoran. Tetapi kini minuman ala mocktail banyak dijumpai di lapak kaki lima. Bahan dasarnya bisa dari jus buah maupun sirup dengan campuran buah segar, soda dan daun mint. Tentu minuman ini sangat segar dinikmati di siang bolong.
5. Es Cokelat Cocol
Es cokelat cocol atau es cokelat panjang umur termasuk minuman yang sangat sederhana. Bahan utamanya adalah minuman cokelat, bisa diberi susu, kemudian diberi topping roti. Siapa sangka minuman kekinian sederhana ini laris manis di mana-mana.
6. Alpukat Kocok
Alpukat kocok sempat trending dan kini masih bisa ditemui di berbagai tempat. Alpukat ini tidak dijus tetapi dihancurkan agar lebih bertekstur. Alpukat ini diberi campuran es batu dan minuman cokelat atau susu cokelat.
7. Powder Drink
Powder drink atau minuman bubuk kini hadir menjadi berbagai macam sajian dan merek dengan resep yang berbeda-beda. Minuman bubuk ini menjadi bahan dasar. Harga murah dan rasa yang beragam membuatnya sangat diminati untuk para pengusaha.
Minuman bubuk ini bisa dicampur dengan susu. Toppingnya pun bisa bermacam-macam sesuai keinginan. Para penjual juga bersaing membuat kemasan yang menarik untuk menarik pelanggan.
8. Yoghurt Mix
Yoghurt atau jenis minuman probiotik kini sering dipakai sebagai variasi campuran dari beberapa bahan minuman. Misalnya teh yoghurt atau teh yakult juga menjadi salah satu jenis minuman kekinian.
9. Cheese Drink
Keju normalnya digunakan sebagai campuran makanan. Tetapi kini rasa keju juga digunakan pada minuman. Keju bisa dibuat menjadi krim dan dipakai sebagai topping minuman.
Anak muda pasti tertarik dengan minuman yang bertabur krim di atasnya. Rasa keju yang gurih akan berpadu dengan minuman yang berasa manis.
Nah, itulah tadi 9 aneka minuman kekinian yang lagi trending dan harus kamu coba. Selain itu, kamu bisa menggunakan daftar di atas untuk ide bisnis minuman kekinian.
Simak Video "Main ke Malioboro, IShowSpeed Sempat Cicipi Jamu dan Bakpia"
(bai/inf)