Aksi Rafael Tan SM*SH membuat seblak cobek viral di media sosial. Ia juga kerap membagikan ulasan tentang jajanan lainnya, seperti telur gulung hingga cilor.
Rafael Tan dulu dikenal sebagai member SM*SH. Kini Rafael lebih aktif di akun media sosial, terutama di TikTok. Penyanyi berusia 36 tahun ini kerap mengunggah aktivitas hariannya. Seperti memasak dan mengulas jajanan.
Saat menunjukkan resep seblak original khas Garut, nama Rafael kembali melambung. Resep seblak original di atas cobek itu langsung viral.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tak hanya seblak, tapi Rafael juga mengulas jajanan lain. Kebanyakan jajanan berbahan aci atau tepung kanji, seperti cilung, cilor, dan lainnya.
Berikut 5 momen Rafael Tan bikin seblak hingga makan cilor:
1. Bikin Seblak Cobek
![]() |
Seblak yang diketahui banyak orang memiliki beragam jenis topping, berkuah pekat, dan rasanya pedas. Ternyata, seblak asli Garut memiliki cara masak yang berbeda.
Sajian seblak yang Rafael Tan tunjukkan ini hanya terdiri dari 1 jenis kerupuk saja. Bumbunya hanya berupa bawang putih, cabe rawit, dan kencur (cikur). Semua bumbu itu diulek hingga halus di atas cobek, setelah itu disiram dengan minyak panas.
Saat bumbu sudah siap, masukkan kerupuk yang telah direbus. Aduk sampai merata, Rafael menyantapnya dengan lahap. Aksinya ini ia lakukan dengan lucu dan santai.
2. Bikin Bacil
![]() |
Bacil juga jajanan aci dari Jawa Barat. Bacil merupakan singkatan dari bakso kecil, sekilas mirip seperti cilok namun berukuran kecil.
Rafael membagikan momennya menikmati bacil itu dan viral. Untuk membuat bacil, terdiri dari campuran tepung tapioka dan tepung terigu yang dicampurkan dengan air panas.
Setelah itu disajikan dengan bumbu pedas yang terbuat dari bawang putih, kencur, dan cabe merah. Bacil itu dimasak bersama dengan bumbu tersebut.
3. Makan Cilung
![]() |
Jajanan aci lain yang diulas oleh Rafael Tan adalah cilung atau aci digulung. Rafael mengungkapkan kalau cilung itu disantap olehnya untuk makan siang.
Rafael menyantap cilung itu dengan gaya yang santai di rumahnya. Ia memiliki ciri khas mengerjapkan matanya saat menyantap makanan.
"Sensasinya tuh gimana ya? Kayak cireng tapi bukan cireng, tapi ini enak guys. Baru pertama kali aku teh nyobain ini," ungkap Rafael Tan.
4. Makan Telur Gulung
![]() |
Momen Rafael Tan menyantap telur gulung juga viral di TikTok. Meskipun kontennya sederhana, Rafael Tan mampu mendapatkan 7,9 juta kali tontonan.
Telur gulung yang disantap oleh Rafael Tan ini ia beli. Sayangnya, telur gulung itu kurang garing dan asin. Rafael menikmatinya dengan saus sambal.
5. Makan Cilor
![]() |
Rafael Tan juga mengunggah momennya menikmati cilor. Ia mendapatkan cilor itu dari tetangganya. Berupa aci berbentuk kotak yang digoreng dengan telur, kemudian ditambahkan aneka bumbu.
Cilor yang disantap oleh Rafael Tan ini dicampurkan dengan makaroni. Ketika menyantapnya, Rafael tampak menikmatinya dengan lahap. "Enak, enak banget!" ujarnya.
(yms/odi)