Rafael Tan SM*SH Eksis di Medsos, Bikin Seblak Cobek hingga Makan Cilor

Aksi Rafael Tan SM*SH membuat seblak cobek viral di media sosial. Ia juga kerap membagikan ulasan tentang jajanan lainnya, seperti telur gulung hingga cilor.

Rafael Tan dulu dikenal sebagai member SM*SH. Kini Rafael lebih aktif di akun media sosial, terutama di TikTok. Penyanyi berusia 36 tahun ini kerap mengunggah aktivitas hariannya. Seperti memasak dan mengulas jajanan.

Saat menunjukkan resep seblak original khas Garut, nama Rafael kembali melambung. Resep seblak original di atas cobek itu langsung viral.

Tak hanya seblak, tapi Rafael juga mengulas jajanan lain. Kebanyakan jajanan berbahan aci atau tepung kanji, seperti cilung, cilor, dan lainnya.

Berikut 5 momen Rafael Tan bikin seblak hingga makan cilor:

1. Bikin Seblak Cobek

Rafael Tan SM*SH Bagikan Resep Seblak, Ditonton 5,3 Juta Kali di TikTok Foto: TikTok Rafael Tan

Seblak yang diketahui banyak orang memiliki beragam jenis topping, berkuah pekat, dan rasanya pedas. Ternyata, seblak asli Garut memiliki cara masak yang berbeda.

Sajian seblak yang Rafael Tan tunjukkan ini hanya terdiri dari 1 jenis kerupuk saja. Bumbunya hanya berupa bawang putih, cabe rawit, dan kencur (cikur). Semua bumbu itu diulek hingga halus di atas cobek, setelah itu disiram dengan minyak panas.

Saat bumbu sudah siap, masukkan kerupuk yang telah direbus. Aduk sampai merata, Rafael menyantapnya dengan lahap. Aksinya ini ia lakukan dengan lucu dan santai.

2. Bikin Bacil

Rafael Tan eksis di TiKTok Foto: TikTok @rafael_16

Bacil juga jajanan aci dari Jawa Barat. Bacil merupakan singkatan dari bakso kecil, sekilas mirip seperti cilok namun berukuran kecil.

Rafael membagikan momennya menikmati bacil itu dan viral. Untuk membuat bacil, terdiri dari campuran tepung tapioka dan tepung terigu yang dicampurkan dengan air panas.

Setelah itu disajikan dengan bumbu pedas yang terbuat dari bawang putih, kencur, dan cabe merah. Bacil itu dimasak bersama dengan bumbu tersebut.