Keren! Kontestan MasterChef Inggris Asal Indonesia Ini Pukau Juri dengan Rendang

Sonia Basoni - detikFood

Rabu, 10 Mei 2023 18:30 WIB

Keren! Kontestan MasterChef Inggris Asal Indonesia Ini Pukau Juri dengan Rendang — Foto: Twitter

Jakarta -

Berasal dari Indonesia, kontestan MasterChef Inggris ini berhasil pukau juri dengan sajian rendang brempah khas Sumatra Barat, Indonesia.

Siapa yang tak kenal MasterChef? Ajang kompetisi masak bergengsi yang disiarkan di berbagai negara, salah satunya Indonesia. Selain sukses di Indonesia, acara memasak ini juga jadi favoritnya warga Inggris (UK).

Di musim terbarunya, atau musim ke-19, MasterChef UK menampilkan kontestaan yang beragam. Mulai dari asal usulnya, hingga makanan yang mereka sajikan di sana. Salah satu yang paling menarik perhatian adalah kontestan bernama Endang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

"Endang, perempuan kelahiran Indonesia yang sudah menetap 22 tahun tinggal di Skotlandia. Jadi peserta babak penyisihan MasterChef UK. Endang masak rendang dan kerang berbumbu pedas yang cukup disukai juri," tulis pengguna Twitter @bruceEmond (10/05).

Bruce juga menampilkan beberapa video ketika Endang sibuk memasak rendang buatannya, sambil ditanya oleh para juri dari kompetisi tersebut.

Keren! Kontestan MasterChef Inggris Asal Indonesia Ini Pukau Juri dengan Rendang Foto: Twitter

Dalam penggalan video tersebut, Endang memiliki toko oleh-oleh di Skotlandia. Wanita berusia 51 tahun ini, menyuguhkan rendang sapi, yang ia olah dari santan, kunyit, hingga tambahan acar dan kerupuk.

Beberapa juri di MasterChef UK sudah familiar dengan rendang, mereka tahu bahwa masak rendang dibutuhkan waktu berjam-jam sementara Endang memiliki waktu terbatas untuk membuat rendangnya ini.

"Rendang yang enak itu rasanya harus creamy dan pedas, karena pakai santan. Biasanya memang butuh waktu berjam-jam untuk masak rendang, jadi saya menggunakan pressure cooker untuk mempercepat proses masaknya," jelas Endang.

Keren! Kontestan MasterChef Inggris Asal Indonesia Ini Pukau Juri dengan Rendang Foto: Twitter

Ketika disajikan rendang buatan Endang ini dipuji banyak juri, apalagi rempahnya kuat dan penggunaan kuah santannya yang pas. Karena makanan ini Endang berhasil masuk ke lomba utama, dan bersaing dengan peserta lainnya.

Netizen Indonesia pun turut bangga dengan pencapaian Endang yang bisa bersaing di ajang masak internasional.

"Selamat kepada Ibu Endang yang telah merawat kudapan khas Nusantara jadi bagian citarasa internasional. Semoga sukses jadi juara pertama, dan Indonesia turut tercatat dalam daftar menu internasional," puji @didi**.

"Mantap kali Bu Endang, semangat terus ya!" komen salah satu netizen.

"Tampak terlihat beberapa juri kepedasan cicip makanan Bu Endang, berarti rempahnya udah sesuai dengan masakan Indonesia," pungkas netizen lainnya.

Endang sendiri kini masih berkompetisi di MasterChef UK musim 19. Episode lengkapnya tersedia di BBC iPlayer.