7 Tips Memasak dari Chrissy Teigen yang Gampang Dicontek

Chrissy Teigen terkenal dengan kepiawaian memasak dan beraksi di dapur. Istri dari penyanyi John Legend ini memberikan tips yang mudah dicontek.

Semenjak menikah dengan John Legend, Chrissy Teigen lebih fokus mengurus kebutuhan rumah tangga. Model asal Amerika Serikat yang berusia 37 tahun itu kini menghabiskan lebih banyak waktu di rumah khususnya dapur.

Chrissy Teigen kerap kali menjadi perbincangan karena kemampuan memasaknya yang luar biasa. Mulai dari menghidangkan makanan-makanan sehat hingga beberapa tips memasak untuk membantu memudahkan memasak di rumah.

Ada beberapa tips yang dibagikan oleh Chrissy Teigen dan cocok untuk diterapkan di rumah. Tips-tips tersebut dapat membantu ibu-ibu memasak lebih mudah dan menyenangkan.

Baca juga: 7 Makanan Ini Ternyata Hasil Adaptasi Kuliner Amerika

Berikut ini 7 tips memasak dari Chrissy Teigen dilansir melalui Eat This, Not That:

Menurut Teigen, memanaskan wajan adalah tahap penting yang tak boleh dilewati. Foto: Getty Images/iStockphoto/Amarita

1. Memanaskan wajan

Memanaskan wajan banyak dilewatkan oleh orang-orang yang memasak padahal memiliki fungsi yang penting. Teigen menemukan fakta bahwa memanaskan wajan sebelum memasak akan membuat makanan matang dengan sempurna.

Pada unggahan Instagramnya, ia menyarankan untuk memanaskan wajan dengan minyak selama 10 menit. Cara ini dilakukan oleh Teigen untuk menghasilkan kentang goreng yang renyah dengan sempurna.

2. Memasak itu menyenangkan

Dianggap sebagai rutinitas ibu rumah tangga, ternyata memasak disebut sebagai salah satu terapi sederhana. Hal ini disebutkan oleh Teigen yang merasa merasa seperti meditasi saat memasak dan mengaduk makanan.

Teigen menyebutkan momen ketika mengaduk makanan yang dimasak dalam panci akan sangat menenangkan baginya. Ia menjelaskan untuk tidak menganggap memasak sebagai suatu tekanan walaupun harus dilakukan sebagai rutinitas di rumah.

3. Tidak sering membalik makanan

Ketika memasak banyak ibu yang khawatir makanannya akan menjadi gosong. Faktanya makanan tidak boleh terlalu sering dibalik dan hal ini juga disetujui oleh Teigen.

Ada beberapa bahan makanan yang tidak boleh sering dibalik menurut Teigen, yaitu daging dan scallop. Teigen menekankan bahwa makanan harus matang pada satu sisi terlebih dahulu baru kemudian boleh dibalik dan dimatangkan sisi lainnya.

Tips memasak Chrissy Teigen lainnya ada di halaman berikutnya.