30 Resep Sahur & Buka Puasa

Hari Ketiga Ramadan, Harga Ayam hingga Cabai Merangkak Naik

Sonia Basoni - detikFood

Sabtu, 25 Mar 2023 07:00 WIB

Hari Ketiga Ramadan, Harga Ayam hingga Cabai Merangkak Naik — Foto: detikcom

Jakarta -

Puasa ramadan memasuki hari ketiga. Sejumlah bahan makanan mulai merangkak naik harganya. Dari daging, telur hingga cabe.

Kenaikan bahan makanan di awal bulan ramadan memang bukan hal yang baru lagi. Karena kebanyakan orang belanja di awal bulan ramadan untuk stok makanan berbuka puasa hingga sahur di rumah.

Di pasaran sendiri, ada beberapa bahan makanan yang terpantau naik dari harga normal. Beberapa bahan makanan ini tentunya bahan makanan pokok, seperti daging sapi, daging ayam, telur, cabe hingga bawang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut pantauan detikFood untuk kisaran harga bahan makanan di pasaran di hari ketiga puasa ramadan di daerah Jakarta dan sekitarnya.

1. Daging Sapi

Hari Ketiga Ramadan, Harga Ayam hingga Cabai Merangkak Naik Foto: detikcom

Jika dilansir dari situs Info Pangan Jakarta (24/03), kisaran harga daging sapi masih terpantau stabil di beberapa pasar besar yaitu di angka Rp 130.000/ kg untuk di Pasar Senen. Sementara di Pasar Jembatan Merah kisaran harganya dari Rp 140.000/ kg.

Beda pasar memang beda harga, di pasar daerah Pancoran, Jakarta Selatan contohnya. Penjual daging sapi masih ada yang menjual 1 kg sapi di harga Rp 120.000.

Namun di Pasar Tebet Timur, lewat pantauan CNBC Indonesia, harga daging sapi per kg sudah menembus angka Rp 150.000 - Rp 160.000 per kg. Bahkan untuk daging sapi khas dalam, kisaran harganya sudah di angka Rp 180.000 per kg.

2. Telur Ayam

Telur ayam merupakan salah satu bahan makanan pokok yang dicari banyak orang di awal ramadan. Tak heran harga telur ayam ini melonjak tajam bahkan tembus di angka Rp 33.500 per kg di pasar Pancoran, Jakarta Selatan.

Sementara menurut Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi), harga telur ayam biasanya berkisar di angka Rp 23.000 - Rp 24.000. Bisa dipastikan harga telur ayam akan menanjak naik seiring naiknya permintaan telur untuk kue-kue lebaran.

3. Cabai

Hari Ketiga Ramadan, Harga Ayam hingga Cabai Merangkak Naik Foto: detikcom

Diolah jadi bumbu masakan hingga menjadi bahan utama untuk membuat sambal, harga cabai sudah naik di hari pertama puasa. Dilansir dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), harga cabai merah ukuran besar sudah di angka Rp 50.400.

Sementara untuk cabai merah keriting harganya mencapai Rp 50.450 kilogram. Di warung sayur eceran di daerah Pancoran, Jakarta Selatan contohnya. Cabe rawit domba harganya sudah tembus Rp 110.000 per kg. Bisa beli 100 gram dengan harga Rp 13.500.

4. Daging Ayam

Hari Ketiga Ramadan, Harga Ayam hingga Cabai Merangkak Naik Foto: detikcom

Selain telur dan cabe, daging ayam termasuk yang mengalami kenaikan harga cukup signifikan. Per 23 Maret 2023, Info Pangan Jakarta melampirkan harga ayam broiler per kg mencapai Rp 30.00 per ekor di Pasar Senen.

Sementara di Pasar Sunter Podomoro harganya menyentuh angka Rp 40.000 per ekor. Kalau di Pasar Warung Buncit, kisaran harga ayam broiler sekitar Rp 34.000 per ekor. Untuk ayam kampung kisaran harganya Rp 70.000 per kg.

5. Bawang Merah dan Bawang Putih

Tak hanya cabai saja yang mengalami kenaikan harga. Bawang putih dan bawang merah pun mengalami kenaikan harga. Untuk di Pasar Warung Buncit, kisaran harga bawang merah mencapai Rp 40.000.

Semetara bawang putih harganya bisa mencapai angka Rp 45.000. Di pasar lain seperti Pasar Minggu, kisaran bawang berada di harga yang sama.

Jika menilik situs Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), biasanya harga bawang merah dan bawang putih ini berkisar di angka Rp 30.000 hingga Rp 35.000 per kg.