Bandung Punya Perkedel Bondon hingga Ronde Jahe Alkateri yang Nikmat

4. Bubur Ayam Pa' Otong

Foto: Instagram bubueataway

Di Jalan Sudirman Nomor 451, tepatnya dekat Pasar Andir, ada kuliner kaki lima legendaris sejak 1947. Namanya Bubur Ayam Pa' Otong yang buka sejak pukul 5 sore sampai 12 malam.

Bubur ayam dengan sebutan populer Bubur Ayam Andir ini dulunya juga dikenal sebagai Bubur Hadon karena penciptanya sosok bernama Hadon. Usaha ini kemudian dilanjutkan anaknya, Otong.

Seporsi bubur dibanderol sekitar Rp 20 ribu. Keistimewaannya ada pada proses pembuatan bubur yang masih tradisional, rasanya yang enak, dan toppingnya yang lengkap. Irisan ati ampela jadi primadona. Kalau beli di aplikasi ojek online, bubur ayam ati ampela dibanderol Rp 26.500 per porsi.

5. Ronde Jahe Alkateri

Foto: Instagram myfoodie_daily

Di tengah malam saat ingin hangatkan badan menyantap ronde jahe, mampirlah ke Ronde Jahe Alkateri yang legendaris di Jalan Cibadak Nomor 99, Bandung. Usaha ronde ini sudah ada sejak 1984, dirintis oleh Ibu Wuat.

Ronde Jahe Alkateri dibanderol sekitar Rp 20 ribu per porsi. Banyak orang menyukai rasa kuahnya yang memiliki rasa jahe kuat. Untuk rondenya ada dua macam yaitu ronde besar dan kecil.

Isian ronde besar adalah kacang tanah sementara ronde kecil berupa adonan kenyal saja. Racikan kuah jahenya juga beraroma kuat. Bisa ditambahkan gula merah atau gula putih.