Ini 5 Makanan Aneh di Eropa, Ada Daging Hiu Fermentasi hingga Otak Goreng

3. Creier Pane

Makanan Aneh di Eropa Foto: iStock/site news

Creier Pane, makanan khas Roma yang patut dicoba saat mengunjungi negara yang lekat dengan sejarah Romawi. Hidangan ini adalah masakan lokal yang paling aneh di Eropa.

Terdiri dari otak babi (atau anak sapi) yang direbus, kemudian dilapisi dengan tepung, telur, dan remah roti, lalu digoreng hingga berwarna keemasan. Mereka dapat disajikan dengan sayuran di samping atau kentang goreng.

4. Kaki Katak

Makanan Aneh di Eropa Foto: iStock

Katak juga termasuk hewan yang tak umum dikonsumsi, tapi disukai banyak orang keturunan China. Banyak hidangan yang berasal dari katak ditawarkan oleh penjual penjual makanan Chinese.

Jika di Indonesia, katak biasanya diolah dengan cara digoreng, kemudian disajikan dengan saus tambahan. Orang Prancis ternyata juga menyantap kaki katak. Biasanya digoreng ringan, ada juga yang menyajikannya dengan cara ditumis dan disajikan dengan pasta.

5. Schwarzsauer

Makanan Aneh di Eropa Foto: iStock/site news

Satu lagi makanan aneh yang bisa ditemui di Eropa, yaitu schwarzsauer. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan yang tak pernah terpikirkan campurannya akan menjadi hidangan utama.

Yaitu darah babi (puding hitam), jeroan ayam atau angsa, cuka, kayu manis, cengkeh, merica, dan rempah lainnya. Schwarzsauer ternyata makanan khas dari Jerman Utara.