5 Fakta Nicholas Saputra yang Jago Masak Makanan Indonesia

2. Dapur Impian Nicholas Saputra

Bagi Nicholas Saputra, dapur bukan hanya area wanita saja melainkan juga area bagi pria. Menurut pria keturunan Jawa dan Jerman ini tak ada salahnya jika pria memasak di dapur.

Dapur impian Nicholas Saputra adalah dapur yang di dalamnya tersedia bahan-bahan masakan. Bukan hanya itu saja, bahan masakan juga didapatkan secara langsung dari kebun sendiri.

"Penginnya saya punya dapur yang bisa mendapatkan bahan-bahannya tuh langsung dari kebun untuk bisa masaknya, jadi semuanya fresh," ujarnya seperti yang dikutip dari Antara News (05/6/21).

3. Pandangan Nicholas Saputra soal Memasak

Nicholas Saputra menyebutkan bahwa dapur bukan hanya area wanita tetapi juga pria. Foto: Ismail/detikHOT

Nicholas Saputra menceritakan bahwa di rumahnya tak hanya ibunya saja yang sering memasak di dapur, tetapi ayahnya juga. Bahkan ayahnya suka membuatkan masakan Barat.

Menurutnya memasak adalah sebuah keterampilan yang penting untuk bertahan hidup. Jadi, memasak tidak bisa dikaitkan dengan gender tertentu. Selain itu memasak juga tak hanya racikan.

Nicholas Saputra mengatakan bahwa penting untuk mengenal alat masak, teknik yang benar dan manajemen waktu yang baik. Dalam hal ini, Nicholas Saputra pernah masak buat 15 orang kemping di hutan.

"Masak kan soal manajemen. Masak buat 15 orang kan butuh manajemen yang bagus, kalau enggak kita telat waktunya karena dari memotong bawang sampai masakan jadi butuh waktu yang cukup," tuturnya.

Baca Juga: Main Film Tentang Kuliner, Nicholas Saputra Mendadak Jadi Foodies