.webp)
Kopi bukan hanya minuman saja, melainkan sudah jadi gaya hidup. Karenanya pencinta kopi perlu terus belajar soal kopi dan tahu tempat-tempat ngopi yang asyik.
Membicarakan tentang kopi ada banyak aspek yang bisa digali. Mengenai buah kopi yang selalu punya keunikan aroma dan rasa. Setiap daerah punya biji kopi yang unik.
Demikian juga cara menyeduh kopi yang setiap saat mengalami perubahan trend. Kemudian langkah dan tips mudah menyeduh kopi tradisional juga ikut jadi topik tentang kopi yang menarik.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selama beberapa tahun terakhir, kopi terus berkembang menjadi industri yang menarik dan digemari banyak orang di seluruh dunia.
Baca Juga: Bosan Es Kopi Susu, Ini Racikan Dirty Coffee yang Creamy Enak" selengkapnya
Tak sulit untuk menemukan kedai kopi murah, sampai kafe yang menyajikan kopi kelas premium dengan harga selangit. Begitu juga dengan ribuan penelitian tentang kopi yang meneliti dampak dan manfaatnya untuk kesehatan.
Misalnya penelitian tentang kopi yang bisa membantu orang untuk tetap panjang umur. Serta penelitian yang berkaitan dengan kandungan kafein pada kopi yang bisa turunkan risiko kanker, jika kopi diminum 4-5 cangkir setiap harinya.
 Belajar Tentang Kopi hingga Rekomendasi Tempat Ngopi yang Enak Foto: Getty Images/iStockphoto |
Kali ini detikFood akan mengajak penggemar kopi untuk mengenal lebih jauh serba-serbi tentang kopi. Seperti racikan kopi tradisional unik yang hanya ada di Indonesia. Misalnya racikan kopi Tabalek khas Aceh, yang mengandalkan kopi Arabika Gayo yang disajikan dalam gelas terbalik.
Lalu ada Kopi Talua khas Padang yang mencampurkan kuning telur mentah, ke dalam kopi hitam panas yang ditambahkan dengan susu kental manis.
Selain racikan kopi tradisional ada juga racikan dirty coffee yang creamy enak. Memadukan lapisan susu dingin dan espresso panas yang enak.
Sementara untuk penggemar kopi yang mau seduh kopi sendiri di rumah. Ada tips dan langkah mudah menyeduh kopi pakai French Press, hingga tips bikin kopi enak menggunakan V60.
 Belajar Tentang Kopi hingga Rekomendasi Tempat Ngopi yang Enak Foto: Getty Images/iStockphoto |
Ada juga rekomendasi tempat ngopi yang enak di daerah Jakarta dan sekitarnya.Seperti di daerah Kemang, yang punya menu blue latte, kemudian ada juga kafe yang menyajikan menu kopi pandan latte yang legit dan masih banyak lagi.
Tak ketinggalan rekomendasi kafe modern kekinian yang cocok buat tempat ngopi di sore hari. Seperti kafe Kopitagram dengan nuansa outdoornya, hingga kafe Libero yang estetika dengan ruangan serba kaca yang punya menu Piccolo dan Hot Latte enak.
Baca Juga: 7 Racikan Kopi Tradisional yang Unik Ini Cuma Ada di Indonesia!" selengkapnya
(sob/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN