5 Fakta Kuliner Erica Carlina yang Menang Tepok Bulu 2022

Riska Fitria - detikFood

Senin, 04 Jul 2022 12:30 WIB

Erica Carlina — Foto: Instagram @eri.carl

Jakarta -

Kecintaan Erica Carline akan kuliner, membuat dirinya tertarik mendirikan bisnis kuliner. Mulai dari bisnis kopi hingga bisnis rice bowl.

Nama Erica Carlina, ramai diperbincangkan setelah berhasil mengalahkan Raisa dan Anya dalam pertandingan Tepok Bulu 2022. Bahkan 90% poin kemenangan datang dari Erica.

Erica Carlina sendiri populer sebagai artis dan selebgram. Namun, ia juga melebarkan sayapnya di dunia bisnis kuliner. Ia memiliki beberapa bisnis seperti kopi, rice bowl dan minuman alkohol.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ada cerita tersendiri mengapa akhirnya Erica tertarik untuk menjalani bisnis kuliner tersebut. Selain itu, ada juga fakta kuliner Erica yang menarik lainnya.

Berikut 5 fakta kuliner Erica Carlina:

1. Pernah Makan Belalang

Tak disangka Erica berani mencicipi belalang goreng. Foto: YouTube Jiroluger

Melalui channelYouTubeJiroluger, para pemain filmSrimulat ditantang untuk makan belalang. Mereka adalah EricaCarlina, MorganOey dan Erick Estrada.

Belalang sendiri merupakan makanan ekstrem yang populer di Yogyakarta. Belalang biasanya diolah dengan cara digoreng atau ditumis dan dimakan pakai nasi putih.

Tak disangka Erica berani mencicipi belalang goreng. Bahkan menilai rasanya enak seperti udang. Begitu juga dengan Morgan Oey meskipun awalnya takut, tetapi mereka berani memakannya.

2. Punya Bisnis Kopi

Erica Carlina emiliki bisnis kopi dengan membuka kafe yang diberi nama Kopi Domu. Foto: Instagram @eri.carl

Selain sibuk di dunia entertain, EricaCarlina juga melebarkan sayapnya di dunia bisnis kuliner. Ia memiliki bisnis kopi dengan membuka kafe yang diberi nama KopiDomu.

Kafenya tersebut berlokasi di kawasan Tebet, Jakarta Selatan. Ia menyebutkan bahwa dirinya menghabiskan ratusan juta untuk membuka kafe tersebut.

Tak hanya menjual nama, Erica juga sering turun untuk melayani pelanggan. Mendirikan kafe ini sebagai bukti bahwa Erica tidak hanya ingin jadi artis atauselebgram saja.

3. Awalnya Tak Suka Kopi kini Jadi Suka

Wanita kelahiran 10 Agustus 1993 ini awalnya mengaku tak suka minum kopi. Itu lantara kondisi tubuhnya yang memiliki asam lambung. Namun, kini ia menjadi suka kopi.

Erica menceritakan bahwa ia menemukan biji kopi di Medan yang aman bagi penderita asam lambung. Sejak itulah ia berani minum kopi dan menjadi suka.

Nah, kecintaannya pada kopi inilah yang akhirnya membuat Erica percaya diri untuk membuka bisnis kopi bernama Kopi Domu. Sebelum kopi, Erica juga memiliki bisnis minuman alkohol.

Baca Juga: Serial Flora Disambut Hangat, Erika Carlina Dibilang Aktor Komedian Cewek

4. Punya Bisnis Kuliner Rice Bowl

Erica Carlina juga memiliki bisnis kuliner rice bowl Foto: Instagram @eri.carl

Selain punya kafe, Erica Carlina juga memiliki bisnis kuliner rice bowl. Bisnisnya tersebut diberi nama Guree yang berlokasi di kawasan Setiabudi, Jakarta Selatan.

Erica menyebut bahwa dirinya ikut mempersiapkan menu-menu apa saja yang akan ditawarkan di gerainya tersebut. Bukan hanya itu, ia juga sampai mencari kemasan yang menarik.

Berdirinya bisnis kuliner ini berawal dari EricaCarlina yang selalu merasa kecewa dengan nasi kotak. Kebanyakan nasi kotak yang didapat ketika bekerja kemasannya tak rapi.

5. Ungkap Biaya Makan Bareng Pacar

Belum lama ini, Erica Carlina juga ramai setelah mengunggah biaya pacaran anak Jakarta Selatan. Hal tersebut diungkap melalui podcast Deddy Corbuzier. Ia mengatakan dalam sehari biasa menghabiskan Rp 4 juta.

Untuk biaya sarapan saja, Erica bisa menghabiskan sekitar Rp 500.000. Setelah sarapan, biasanya mereka akan lanjut ke mall untuk nongkrong.

Erica mengungkap bahwa kebiasaan anak Jaksel adalah nongkrong. Baik di restoran atau di kafe-kafe. "Apalagi kalau malamnya lanjut buka table," tutur Erica Carlina.