7 Menu KFC yang Ikonik dari Masa ke Masa, Bikin Ngiler!

Andi Annisa Dwi R - detikFood

Sabtu, 18 Jun 2022 16:00 WIB

7 Menu KFC yang Ikonik dari Masa ke Masa, Bikin Ngiler! — Foto: Getty Images via Mashed

Jakarta -

Sejak hadir tahun 1952, KFC telah banyak meluncurkan menu-menu ikonik yang hits pada masanya. Berikut 10 di antaranya yang bikin ngiler!

KFC didirikan pada 24 September 1952 di Corbin, Kentucky, Amerika Serikat. Saat ini KFC berhasil menjadi salah satu jaringan restoran fast food global yang sukses.

Mengutip Mashed (14/2), diperkirakan kini ada lebih dari 24 ribu gerai KFC di lebih dari 145 negara. KFC mempekerjakan sekitar 800 ribu orang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dalam perjalanannya, KFC telah meluncurkan banyak menu. Beberapa di antaranya bahkan menjadi ikon dari masa ke masa penting perjalanan KFC.

Ini dia 7 menu KFC yang pernah ada dan begitu ikonik:

1. 1952-1956: Fried chicken hingga mashed potatoes

Foto: Getty Images via Mashed

Tahun 1952 bersejarah bagi KFC karena Colonel Sanders pertama kali mendirikan franchise KFC di Utah, tepatnya Salt Lake City. Menu pertama KFC di sini tidak jauh berbeda dengan yang ditemukan sekarang di Amerika Serikat.

Ada sekotak fried chicken dengan berbagai pilihan jumlah isian, saus gravy, mashed potatoes, dan salad coleslaw. Ada juga menu hot roll dan madu sebagai pendamping fried chicken.

2. 1957-1963: KFC Bucket

Foto: Getty Images via Mashed

KFC identik dengan fried chicken kemasan keranjang atau bucket. Menu ini diciptakan sebagai solusi bagi para ibu rumah tangga pada masa itu yang kerap sibuk.

KFC menghadirkan KFC Bucket sebagai menu praktis dimana mereka tinggal menambahkan salad atau sayuran lain jika ingin menyajikan menu lengkap untuk keluarga.

3. 1980-1989: Chicken Sandwiches

Foto: Getty Images via Mashed

Tahun 1980-an, KFC memperkenalkan burger fried chicken atau populer dengan sebutan chicken sandwiches. Variasinya lantas muncul seiring waktu.

Salah satunya The Zinger yang populer karena menggabungkan patty fried chicken pedas, selada, mayonnaise, dan bun bertabur biji wijen. Menu ini populer di lebih dari 120 negara dengan penjualan lebih dari 22 juta setahun.

4. 2005-2008: Snacker

Foto: Getty Images via Mashed

Masalah global flu burung pada tahun 2005 sempat membuat penjualan KFC menurun drastis. Sebagai upaya mengatasinya, KFC meluncurkan sandwich Snacker pada Maret 2005. Isiannya adalah chicken strip ekstra renyah, selada, dan pepper mayonnaise.

Snacker lalu disempurnakan roti bun wijen. Menu ini mirip Zinger, namun diganti isiannya. Harganya juga lebih istimewa karena murah. Menu inipun langsung 'booming' hingga terjual 100 juta di Amerika Serikat dalam waktu 6 bulan saja.

Menu KFC ikonik lain masih ada di halaman selanjutnya.

5. 2016: Ayam pedas gaya Nashville

Foto: Getty Images via Mashed

Menu ikonik KFC selanjutnya adalah Nashville hot chicken yang diluncurkan tahun 2016 di Amerika Serikat. Jenis ayam yang dipakai berupa chicken strips dengan bumbu bubuk cabe, lada hitam, dan paprika. Menu ini juga disajikan bersama salad coleslaw dan acar.

Pada tahun ini juga untuk pertama kalinya KFC meluncurkan varian menu sarapan. Menunya berbeda antar negara. Beberapa di antaranya adalah breakfast sandwich dan platter isi fried chicken, telur, bacon, roti, hingga kentang hash brown.

6. 2019: KFC Wings

Foto: Getty Images via Mashed

Tahun 2019 bisa dibilang tahun 'chicken wings' untuk KFC. Pasalnya KFC memproduksi kembali chicken wings klasik mereka yang tersedia dalam 4 rasa di Amerika Serikat. Keempatnya adalah original, honey barbecue, buffalo, dan Nashville hot.

Menu ini bahkan tersedia dalam porsi isi 6 hingga 48. Semuanya dilengkapi pendamping ranch dressing. Setelah itu, pada 2019, KFC juga memperkenalkan rangkaian produk berbahan daging nabati atas kerja sama dengan Beyond Meats. Mereka meluncurkan Beyond Fried Chicken.

7. 2020: Kentang goreng Secret Recipes

Foto: Getty Images via Mashed

Tahun 2020 KFC bikin banyak pencinta kentang goreng sedih lantaran mereka menghapus menu potato wedges. Mereka lalu menggantinya dengan kentang goreng Secret Recipes di Amerika Serikat.

Kentang goreng ini dibumbui dengan 11 herba dan rempah layaknya fried chicken original KFC, namun banyak orang mengatakan kombinasi ini gagal. Kabar baiknya, KFC meluncurkan ragam saus cocolan pada tahun ini. Pilihannya banyak seperti honey barbecue, honey mustard, dan hot sauces.