7 Resep Cookies Praktis, Simpel, dan Enak Buat Suguhan Natal

Natal semakin mendekat. Kalau belum sempat beli cookies, coba bikin cookies dengan 7 resep praktis ini. Variasinya banyak dan rasanya enak!

Cookies atau kue kering jadi salah satu hidangan Natal favorit. Cookies bisa diberi topping atau dipadukan beragam bahan makanan lain agar rasanya makin enak.

Tampilan cookies yang didekorasi cantik juga bisa memeriahkan suasana Natal. Kamu bisa bikin sendiri aneka cookies di rumah dengan bahan-bahan sederhana.

Rasanya dijamin enak karena panduan resep yang tepat. Ini dia 7 inspirasi resep cookies yang cocok buat suguhan Natal:

1. Banana coffee cookies

7 Resep Cookies Praktis, Simpel, dan Enak Buat Suguhan Natal Foto: Rudy Cahyadi

Cookies ini unik karena memadukan rasa pisang, kopi, dan cokelat dalam satu gigitan. Pisang yang dipakai adalah pisang Ambon yang sudah matang sempurna karena rasa manisnya kuat dan teksturnya halus.

Cookies ini juga diberi paduan bubuk espresso dan brown sugar. Supaya makin istimewa, di atasnya diberi chocolate chips dan marshmallow sebagai topping. Kamu bisa mengintip resep banana coffee cookies di sini.

2. Thumbprint strawberry cookie

7 Resep Cookies Praktis, Simpel, dan Enak Buat Suguhan Natal Foto: iStock

Cookies yang praktis ini bisa dibuat tanpa cetakan dan mikser. Nama aslinya adalah hallongrotta asal Swedia. Dalam membuatnya, kamu hanya perlu membentuk adonan jadi bola-bola, kemudian tekan bagian tengahnya dengan jempol hingga cekung.

Isian cookies ini bisa berupa selai strawberry atau selai buah lain. Enak juga diisi manisan ceri atau cokelat. Proses memanggangnya perlu dua kali agar tekstur dan rasanya sempurna. Begini cara membuat thumbprint strawberry cookie.

3. Kue dahlia

7 Resep Cookies Praktis, Simpel, dan Enak Buat Suguhan Natal Foto: iStock

Dari Indonesia ada cookies jadul yang tak pernah kehilangan penggemar. Namanya kue dahlia atau semprit dahlia. Bahannya simpel seperti tepung terigu, telur, mentega, dan gula. Rasanya yang renyah manis membuat kue dahlia disukai seluruh anggota keluarga..

Kue dahlia mengambil bentuk bunga dahlia. Di tengahnya bisa diisi manisan ceri, potongan cokelat, kurma, atau bahkan kacang. Tertarik bikin? Ini dia bahan dan cara membuat kue dahlia.

Di halaman selanjutnya masih ada resep peanut butter cookies hingga double chocolate cookies. Intip yuk!

4. Peanut butter cookies

7 Resep Cookies Praktis, Simpel, dan Enak Buat Suguhan Natal Foto: iStock

Mau cookies simpel lainnya untuk suguhan Natal? Coba bikin peanut butter cookies dengan 3 bahan saja. Bahan tersebut adalah selai kacang, gula pasir, dan telur.

Semua bahan hanya perlu dicampur hingga rata. Setelah jadi adonan, tinggal dibentuk menjadi bola-bola berukuran sedang. Resep lengkapnya bisa kamu intip di sini.

5. Cream cheese cookies
detikfood
Pencinta cookies rasa gurih bisa puaskan selera dengan kreasi ini. Namanya cream cheese cookies yang dibuat dengan paduan keju krim. Bahan lainnya adalah mentega tawar, gula pasir, dan telur ayam.

Cream cheese cookies makin enak dengan taburan keju cheddar atau natural. Rahasia dari pembuatan cookies ini adalah penggunaan cream cheese berkualitas yang lebih padat dan tidak mengandung banyak air. Resep cream cheese cookies ada di sini.

6. Chewy double chocolate cookies

7 Resep Cookies Praktis, Simpel, dan Enak Buat Suguhan Natal Foto: detikfood

Cookies identik dengan teksturnya yang garing, namun cookies ini lebih ke arah chewy dan lembut. Paduan rasa cokelat yang manis pekat menyempurnakan rasanya.

Chewy double chocolate cookies dibuat dengan dark cooking chocolate, dark chocolate chips, dan white chocolate chips sebagai panduannya. Bahan dan cara membuat chewy double chocolate cookies ada di sini.

7. Cherry and pumpkin seed cookies

7 Resep Cookies Praktis, Simpel, dan Enak Buat Suguhan Natal Foto: iStock/detikfood

Tak kalah simpel dan enak buat Natal, inilah cherry and pumpkin seed cookies yang tampilannya juga cantik. Jenis butter cookies ini dikombinasikan bersama buah ceri dan biji labu.

Rahasia pembuatannya ada pada mentega tawar yang dibiarkan di suhu ruangan lebih dulu. Proses pengocokannya juga jangan terlalu keras agar cookies nantinya renyah dan gurih. Bahan-bahan cherry and pumpkin seed cookies tercantum di resep ini.