NIKI dan Rich Brian Ungkap Makanan Favorit Waktu Kecil, Indonesia Banget!

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Kamis, 11 Nov 2021 17:30 WIB

Jakarta -

Dua penyanyi Indonesia yang sukses berkarir di Amerika Serikat, NIKI dan Rich Brian mengungkap makanan favorit mereka saat masa kecil. Ini jawaban keduanya.

Sejak bergabung di bawah naungan perusahaan musik Amerika Serikat, 88rising karir NIKI dan Rich Brian melesat tinggi. Nama dua penyanyi asal tanah air ini mulai dikenal luas di negeri Paman Sam.

Banyak lagu dari NIKI dan Rich Brian yang diterima di telinga pencinta musik di Amerika Serikat, Indonesia, dan bahkan negara-negara lain. Sebut saja Lowkey - NIKI, Every Summertime - NIKI, Run It - Rich Brian, hingga Dat $tick - Rich Brian yang fenomenal.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Keduanya baru saja tampil dalam festival musik besar di Los Angeles, Head in The Clouds 2021 yang berlangsung di Rose Bowl Stadium. Penampilan dua penyanyi berusia 22 tahun ini terbilang sukses karena ditonton puluhan ribu pengunjung.

Segala hal tentang NIKI dan Rich Brian pun akhirnya menarik perhatian, termasuk soal makanan favorit mereka. Lewat Instagram @buzzfeedapop (10/11), keduanya mengungkap makanan favorit mereka di masa kecil.

NIKI dan Rich Brian Ungkap Makanan Favorit Waktu Kecil, Indonesia Banget! Foto: Instagram buzfeedapop

NIKI tanpa ragu-ragu langsung menyebut bakso sebagai makanan favoritnya. Memori masa kecilnya seolah langsung bangkit jika melihat atau makan bakso.

"Ini adalah makanan Indonesia yang sebenarnya bola-bola daging (meatballs) dalam sup. Setiap kali usai kunjungan ke dokter gigi, tepat setelahnya, bukan... bukan dokter gigi melainkan orthodontist karena saya pakai kawat gigi..., kami langsung makan bakso," kata NIKI.

Ia menyadari kalau makanan ini sebenarnya menyulitkan dirinya. Sebab setelah makan bakso, sisa-sisa gigitannya menyangkut di kawat gigi miliknya yang bersih dan baru diganti. "Itu sangat menyebalkan," kata NIKI.

Ditanya hal yang sama, Rich Brian memilih tinorangsak atau tinoransak sebagai makanan favoritnya di masa kecil. Tinorangsak merupakan makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang merupakan kota kelahiran ibu Rich Brian.

NIKI dan Rich Brian Ungkap Makanan Favorit Waktu Kecil, Indonesia Banget! Foto: Instagram buzfeedapop

Rapper ini mengatakan dulu sang ibu sering membuat tinorangsak. "Hidangan ini seperti pork belly. Rasanya pedas dengan kunyit dan bahan-bahan lainnya," kata Rich Brian.

Pemilik nama asli Brian Imanuel Soewarno ini mengatakan, "Dan saya ingat memori spesifik saya sebagai anak-anak, menonton acara itu, acara kartun seperti ninja Jepang dan sebagainya. Acara itu lucu dan mereka akan makan seperti makanan Jepang."

Ia melanjutkan, "Dan ketika saya melihat makan di acara itu, entah kenapa saya menjadi ngidam makanan yang dibuat ibu saya." Masa kecil Rich Brian pun sepertinya dipenuhi memori menyenangkan.

NIKI dan Rich Brian Ungkap Makanan Favorit Waktu Kecil, Indonesia Banget! Foto: Instagram buzfeedapop

Tinorangsak sendiri merupakan olahan daging pedas yang memakai banyak campuran rempah. Biasanya tinoransak disuguhkan dalam acara spesial seperti pesta nikah dan malam Natal.

Tinorangsak umumnya dibuat dengan daging babi, namun sebenarnya bisa juga diganti daging lain seperti ikan atau daging sapi. Bumbunya ada cabai, bawang, jahe, garam dan gula. Juga sereh dan daun jeruk yang membuat tinoransak begitu wangi.