Siapkan Kantong Tebal Kalau Mau Cicip 7 Makanan 'Sultan' Ini

Akhir-akhir ini banyak sekali bahan makanan mahal yang mencuri perhatian. Digunakan dalam berbagai konten oleh para konten kreator, tujuh makanan berharga sultan ini begitu populer.

Beberapa makanan di dunia ada yang dibanderol dengan harga selangit. Uniknya makanan-makanan ini justru banyak digemari dan banyak dibeli oleh orang-orang yang penasaran ingin mencobanya.

'Harga Sultan' yang dibanderol pada beberapa makanan bukan menjadi suatu penghalang bagi mereka yang penasaran dan memang mampu membelinya. Biasanya bahan makanan premium berharga mahal ini hanya bisa ditemukan di restoran-restoran ataupun hotel mewah berbintang yang menyajikan makanan-makanan tersebut.

Tetapi akhir-akhir ini makanan mewah tersebut justru tengah banyak digandrungi bahkan digunakan dalam beberapa konten media sosial. Bertemakan konten-konten sultan, penggunaan bahan-bahan makanan ini semakin membuat banyak netizen menjadi penasaran.

Berikut ini 7 makanan sultan alias super mahal yang tengah populer:

Foto: Getty Images/ClarkandCompany

1. Caviar

Berupa telur ikan sturgeon betina, keberadaan caviar tidak bisa didapatkan sepanjang tahun dan jumlah panennya juga dibatasi. Caviar juga ada yang dipanen dari ikan beluga betina. Caviar yang dipanen dari ikan beluga tersebut dikatakan sebagai caviar termahal karena dapat dibanderol dengan harga mulai dari Rp1,4 juta hingga Rp3,3 juta per 30 gramnya.

Walaupun harganya yang begitu mahal, caviar menjadi bahan makanan yang tengah banyak digandrungi dan ditambahkan dalam berbagai makanan. Bahkan konten kreator yang terkenal dengan makanan mahalnya, Sisca Kohl, seperti tak pernah melewatkan caviar untuk ditambahkan dalam setiap hidangan yang dibuatnya.

2. Wagyu

Harga daging sapi yang memiliki lemak juicy ini dibanderol berkali-kali lipat dari daging sapi biasanya. Salah satunya daging sapi wagyu berjenis Olive Wagyu A5 yang harganya bisa mencapai Rp15 juta. Harga daging yang dibanderol hingga belasan juta rupiah tersebut

ternyata tidak menyurutkan peminatnya untuk mencicipi daging yang diambil dari sapi yang dirawat secara khusus bahkan memiliki sertifikat kelahirannya sendiri. Di Indonesia sendiri ada beberapa orang yang pernah mencicipinya, mulai dari Dims The Meat Guy, Sisca Kohl hingga Nagita Slavina.

Baca juga: 7 Makanan Termahal di Dunia, Ada Es Krim Bertabur Emas Rp 11,6 Juta!

3. Truffle

Berbeda dengan jamur lainnya, jamur truffle merupakan jamur yang tidak bisa sembarang ditemukan seperti jamur tiram maupun jamur yang lainnya. Jamur truffle dikategorikan sebagai jenis jamur yang langka yang hanya dapat tumbuh di bawah tanah. Pemanenan jamur truffle ini juga tidak bisa dilakukan sepanjang tahun yang menyebabkan harganya dibanderol dengan sangat mahal.

Truffle sendiri dibagi menjadi dua jenis, yaitu truffle yang putih dan truffle hitam. Untuk harganya sendiri, 450 gram jamur truffle bisa dibanderol mulai dari RP5,6 juta hingga Rp31 juta. Jemur jenis ini biasanya hanya digunakan oleh chef-chef profesional tetapi tak jarang juga para konten kreator seperti Sisca Kohl menggunakan jamur ini sebagai tambahan topping pada makanannya.

4. Foie Gras

Foto: iStock

Hati angsa yang banyak digemari ini berasal dari Prancis. Ukurannya yang besar dan berwarna putih ini seringkali ditambahkan sebagai topping maupun campuran untuk beberapa menu di restoran dan hotel-hotel mewah berbintang.

Hati angsa seberat 500 hingga 600 gram yang didatangkan langsung dari Prancis bahkan bisa dijual, hingga Rp1,2 juta. Sayangnya di balik rasanya yang dibilang nikmat dan harganya yang mahal, hati angsa ini banyak dilarang di beberapa negara karena dalam pengambilannya melibatkan kekerasan yang membunuh angsa secara hidup-hidup.

5. Sea Urchin

Sea urchin atau yang bisa dikenal di Indonesia dengan sebutan bulu babi ternyata juga merupakan salah satu dari daftar bahan makanan termahal di dunia yang tengah populer dan banyak dicari oleh orang-orang. Saking mahalnya, sea urchin atau bulu babi lebih banyak disajikan di restoran-restoran mewah atau hotel berbintang maupun di beberapa negara tertentu saja.

Sea urchin atau bulu babi ini bahkan bisa dibanderol mulai dari Rp155 ribu hingga lebih dari Rp4 juta tergantung jumlah banyaknya dagang sea urchin yang dijual. Sisca Kohl dalam salah satu konten TikToknya ini pernah menggunakan sea urchin atau bulu babi yang dibelinya secara impor dari Jepang untuk dijadikan topping makanan.

6. King Alaskan Crab

Berbeda dengan kepiting pada umumnya, kepiting yang satu ini memiliki bentuk kaki yang sangat panjang dengan diameter badan yang sangat besar. King alaskan crab tidak bisa ditemukan di semua perairan, hanya perairan-perairan tertentu saja dimana kepiting-kepiting ini bisa mendapat suhu yang dingin seperti di Kutub Utara, Selatan atau sebagian perairan Jepang.

Memiliki ukuran yang sangat besar, King Alaskan Crab bisa memiliki bobot mulai dari 500 gram hingga yang paling besar adalah 6 kilogram. Kepiting Alaskan Crab ini biasanya dibanderol sekitar Rp700 ribu per 450 gram beratnya dan jika dihitung-hitung untuk seekor Kepiting Alaskan King Crab berukuran 2 kilogram saja bisa dibanderol hingga lebih dari Rp2 juta.

Foto: iStock

7. Sarang Burung Walet

Sarang burung walet sudah sejak lama dipercaya sebagai bahan pengobatan alternatif untuk menjaga kesehatan secara umum. Sarang burung walet mengandung glikoprotein dan kaya akan mineral seperti asam amino, kalsium, natrium, magnesium, dan kalium.

Di China, sarang burung walet bakan dijadikan santapan berupa sup yang dipercaya berkhasiat untuk kesehatan dan dijual dengan harga yang sangat mahal. Pasalnya, untuk sarang burung walet yang segar sebagai bahan baku supnya saja dibanderol seharga Rp13 juta per kilogramnya.

Baca juga: Mewah! Warteg Harga 'Sultan' hingga Jamur Truffle Puluhan Juta Rupiah