Awet Banget! 5 Makanan Ini Masih Utuh Meski Sudah Tertimbun Ribuan Tahun

3. Keju

Awet Banget! 5 Makanan Ini Masih Utuh Meski Sudah Tertimbun Ribuan Tahun Foto: Site News

Mesir punya segudang peninggalan sejarah yang menarik untuk diteliti. Salah satunya makam-makam kuno tempat para mumi bersemayam sejak ribuan tahun lalu. Diantaranya ditemukan sebuah keju yang ada di dalam makam Ptahmes pada tahun 2013.

Para peneliti menemukan benda yang ternyata memiliki bakteri sejenis yang ada di dalam keju.

Keju ini dipercaya sudah ada sejak 3200 tahun lalu, dan merupakan keju pertama yang dikenalkan dalam masa Mesir Kuno. Keju ini mengandung susu kambing dan domba, dengan rasa yang sangat asam.

4. Roti

Awet Banget! 5 Makanan Ini Masih Utuh Meski Sudah Tertimbun Ribuan Tahun Foto: Site News

Di tahun 2018 lalu para arkeolog dan peneliti berhasil menemukan roti tertua di dunia, yang mereka percaya usianya sudah mencapai lebih dari 14.400 tahun lamanya.

Roti ini dibuat, dan mungkin dikonsumsi dalam semacam upacara keagamaan yang rumit. Penemuan ini berasal dari situs bersejarah Shubayqa 1 di Yordania. Para peneliti di sana menemukan, sisa bahan-bahan makanan yang disebut sebagai makanan yang biasanya disajikan dalam acara atau ritual keagamaan pada masa itu.

Dalam puing-puing tersebut, terdapat tulang-tulang hewan seperti kijang, unggas, kelinci. Termasuk bahan makanan lainnya, seperti biji mustard liar, umbi hangus, dan potongan tiga jenis roti tanpa ragi yang berbeda.

Banyak arkeolog yang menganggap bahwa makanan ini, merupakan menu makanan dari acara keagamaan. Sangat mungkin bahwa makanan tersebut, dipanggang atau dimakan dengan roti berbentuk datar, seperti budaya makan orang-orang di Timur Tengah dan Asia Selatan hingga sekarang.