Warung Makan Padang Kaki Lima

Meski 'Ngumpet' di Pasar, 5 Warung Padang Ini Selalu Laris Dicari Pengunjung

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Selasa, 28 Sep 2021 12:00 WIB

RM Rinai Pambasuah Luko: Puas Santap Dendeng Batokok Bakar yang Unik — Foto: detikcom/Riska Fitria

Jakarta -

Warung makan Padang ini berada di area pasar. Meski lokasinya 'ngumpet', warung ini laris manis dan viral di media sosial karena kelezatan menunya. Di mana saja lokasinya?

Warung makan Padang tersebar di berbagai lokasi, tak terkecuali di dalam pasar. Biasanya warung ini menempati kios untuk menyasar para pedagang maupun pengunjung pasar sebagai pembelinya.

Karena berlokasi di dalam pasar, biasanya harga menu yang ditawarkan juga relatif murah. Menyoal pilihannya, menu di warung makan Padang juga banyak. Bahkan ada beberapa menu ikonik yang terkenal lezat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sebut saja gulai telur ikan yang ada di rumah makan (RM) Kapau Pariaman yang ada di Pasar Baru. Lalu ada juga dendeng batokok nikmat buatan RM Rinai Pambasuah Luko di Pasar Rumput.

Berkat keistimewaan ini, warung makan Padang berikut jadi incaran. Pembelinya juga tak selalu pengunjung pasar, tapi juga orang-orang umum yang memang sengaja datang karena tertarik menyantap menu di sana.

Berikut 5 warung makan Padang di dalam pasar yang jadi incaran:

1. RM Sepakat

Meski 'Ngumpet' di Pasar, 5 Warung Padang Ini Selalu Laris Dicari Pengunjung Foto: detikfood

RM Sepakat adalah rumah makan Minang legendaris di Jakarta. Lokasinya ada di ruko-ruko area Pasar Mayestik, tepatnya di Jalan Melawai IX Blok M No. 165. Saat ini RM Sepakat sudah dikelola generasi kedua. Pendirinya adalah H. Samsidar.

Ia mendirikan RM Sepakat tahun 1967 di kawasan Panglima Polim, Jakarta Selatan. Saat itu bentuknya masih warung, kemudian pada tahun 1970-an, pindah ke kawasan Blok M. RM Sepakat menawarkan banyak makanan Minang. Mulai dari ayam gulai, ayam balado, ikan bawal bakar, gulai kepala kakap, gulai otak, gulai gajebo, tunjang, telur dadar, paru goreng hingga rendang.

Untuk menu andalan, jangan lewatkan gulai gajebo yang terkenal dari RM Sepakat. Potongan sandung lamur sapi yang kenyal gurih ini dimasak asam padeh. Kuahnya oranye kemerahan dengan sebaran sedikit minyak. Meski namanya gulai, gajebo di sini tidak dimasak dengan santan. Rasa kuahnya gurih dan segar dengan semburat rasa asam yang ringan.

2. RM Uni Elok

Meski 'Ngumpet' di Pasar, 5 Warung Padang Ini Selalu Laris Dicari Pengunjung Foto: detikfood

Warung makan Padang enak di dalam pasar selanjutnya adalah RM Uni Elok yang berada di dalam area Pasar Modern BSD City. Pasar ini memang terkenal sebagai 'surganya kuliner' karena ada banyak pilihan makanan enak siap santap yang layak dicoba.

Salah satu yang terkenal enak dan sering ramai pengunjung adalah RM Uni Elok. Lokasinya mudah ditemukan dengan patokan dekat penjual sayuran. Beragam menu khas Minang tersedia di sini. Bukan hanya nasi dan aneka lauk pauknya yang menggugah selera, melainkan juga soto Padang hingga lontong sayur Padang-nya yang terkenal enak.

Untuk menu Minang, RM Uni Elok punya andalan rendang. Bumbu rempahnya melimpah dan meresap sampai ke dalam daging. Kalau pesan nasi rames, RM Uni Elok bakal melengkapinya dengan gulai nangka dan sambal. Dijamin bikin makan semakin lahap!

3. RM Rinai Pambasuah Luko

Meski 'Ngumpet' di Pasar, 5 Warung Padang Ini Selalu Laris Dicari Pengunjung Foto: detikfood

Mau mencicipi menu Minang yang langka dan nikmat? Mampirlah ke warung makan Padang bernama RM Rinai Pambasuah Luko. Lokasinya menempati kios di lantai 3 Pasar Rumput, Jakarta Selatan.

Usaha rumah makan ini didirikan Akmal Sikumbang, pria asal Solok, Sumatera Barat pada tahun 1996. Sebelumnya ia bekerja sebagai pelayan restoran Padang selama kurang lebih 20 tahun. Di RM Rinai Pambasuah Luko, Akmal menyajikan menu-menu Minang yang unik. Ia bahkan percaya diri tidak menyuguhkan rendang yang merupakan menu Minang populer.

Sebaliknya, Akmal menawarkan lauk lain seperti dendeng batokok, dendeng basah atau lambok, gulai gajeboh atau sandung lamur, puak leak dan lainnya. Menu lainnya yang tak kalah menarik adalah ikan mas goreng cabai dan ayam goreng balado.

4. RM Sabana Kapau

Meski 'Ngumpet' di Pasar, 5 Warung Padang Ini Selalu Laris Dicari Pengunjung Foto: detikfood

RM Sabana Kapau adalah warung makan Padang terkenal di area Pasar Minggu. Lokasinya persis di seberang bangunan pasar/Ramayana, tepatnya di Jalan Raya Ragunan Nomor 5. Lokasinya yang ada di persimpangan jalan membuat rumah makan ini selalu ramai pengunjung.

RM Sabana Kapau mengusung konsep masakan Bukittinggi. Jenis lauknya ada puluhan dengan pilihan antara lain gulai kepala ikan mas, rendang, gulai jeroan, ayam bakar, ayam goreng, dan lainnya. Harganya sekitar Rp 24 ribu sudah dengan nasi.

RM Sabana Kapau semakin terkenal karena dipromosikan komedian Abdel Achrian. Secara khusus Abdel pernah mengunggah video pengalamannya bersantap di sini. Ia pun menyebut RM Sabana Kapau merupakan tempat makan langganannya.

5. RM Kapau Pariaman

Meski 'Ngumpet' di Pasar, 5 Warung Padang Ini Selalu Laris Dicari Pengunjung Foto: YouTube Street Foods Village

Satu lagi warung makan Padang di dalam pasar yang jadi incaran. Namanya RM Kapau Pariaman yang ada di Metro Atom Plaza Pasar Baru, Jakarta Pusat. Etalase kacanya menampilkan puluhan lauk yang dijajakan di sini.

Beberapa menu yang menarik selera adalah bakwan udang, nila bakar, jengkol teri balado, ayam rendang, gulai kakap, dan gulai telur ikan. Berbagai gulai jeroan ada juga ada di sini. Mulai dari cincang, iso, dan babat.

Uniknya, pelengkap sambal di RM Kapau Pariaman bukan cuma sambal balado dan sambal merah, melainkan juga sambal mentah mirip sambal dabu-dabu khas Manado. Isiannya ada irisan bawang merah dan cabai rawit. Sambal ini paling enak disiramkan langsung ke atas lauk. Menyoal harga, menu di sini terbilang terjangkau. Satu paket nasi, sayur, dan rendang, dibanderol Rp 15 ribuan saja.