5 Cara Membedakan Daging Anjing dan Daging Sapi Supaya Tak Tertipu

Diah Afrilian - detikFood Sabtu, 11 Sep 2021 13:30 WIB
5 Cara Membedakan Daging Anjing dan Daging Sapi Supaya Tak Tertipu Foto: iStock

5. Rasa

5 Cara Membedakan Daging Anjing dan Daging Sapi Supaya Tak Tertipu5 Cara Membedakan Daging Anjing dan Daging Sapi Supaya Tak Tertipu Foto: iStock

Daging sapi memiliki rasa gurih yang cenderung lembut. Rasa gurih yang hadir pada daging sapi secara alami tidak begitu tajam dan akan sangat mudah menyerap bumbu-bumbu yang diberikan pada saat proses memasak.

Jika dibandingkan dengan daging anjing, rasa gurih pada daging sapi jauh lebih lembut. Bagi mereka yang pernah mengonsumsi daging anjing, banyak yang mengatakan bahwa daging anjing punya rasa gurih yang lebih kuat.

Daging anjing memang memiliki rasa gurih yang sangat kuat dan kental secara alami. Terlebih saat dimasak, daging anjing akan banyak sekali ditambahkan bumbu dan rempah sehingga rasanya akan semakin kuat dari penggunaan bumbu dan rempah yang ditambahkan.

Baca juga: Duh! Festival Makan Daging Anjing di China Masih Berlanjut Sampai Sekarang

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua

(dfl/adr)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com