Lesti dan Rizky Billar Adu Tarik Ayam Bekakak, Ini Filosofinya Dalam Adat Sunda

5. Resep Ayam Bekakak

Lesti dan Rizky Billar Adu Tarik Ayam Bekakak, Ini Filosofinya Dalam Adat Sunda Foto: iStock

Meski sering disajikan dalam acara-acara adat, ayam bekakak juga boleh dimakan untuk menu-menu harian. Ayam bekakak enak disantap dengan nasi putih atau kuning.

Ayam bekakak juga mudah dibuat sendiri di rumah. Beberapa bahan dan bumbu yang diperlukan antara lain ayam satu ekor, serai, daun jeruk purut, santan, asam jawa, cabai merah, kunyit, ketumbar dan lainnya.

Untuk resep lebih lanjutnya bisa klik di sini.

Baca Juga: Resep Ayam Bekakak Sunda yang Sedap Meresap Bumbunya